第14章 死羊肉面片，你礼貌吗 (4-2)

沐英也跟着点头：“兰州卫也差不多，三千骑兵，四千步卒，人数上多点，兰州前卫在兰县西边一百二十里秦川，有一千五百骑。”

“往内有皋兰千户所，一千步卒，沿黄河西北一百二十里有东川千户所一千骑兵。”

“振远前卫所五百骑兵，一千步卒，兰州卫有一千五百步卒，镇远后卫所有一千五百步卒。”

沐英终于狼吞虎咽了起来，端着大瓷碗似乎放下了心里的膈应，一块头夹了一块羊骨头，塞进大瓷碗里面，又夹了三筷头的苦苦菜，炒土豆丝，沙葱菜。

说话的功夫，跟盆差不多的大瓷碗里面的面片就下了一半，然后停下来唆着骨头道：

“殿下来年若是建府，臣下的建议是建在振远桥南侧，跟振远后卫所近领。”

“来年，再看吧！”朱棖肚子在咕咕乱叫，在座九人，除了他都开始刨食起来，吃的很香，看的他真的饿了。

没办法了，只能吃了。

轻轻刨了一口，不由眼前一亮，轻咦道：“咦，还不错！”

说真的，还真的不错。

微辣，略酸，带咸，面片有劲道不入口即化有嚼头，羊羔肉没有疝气，肉不肥，入口绵绵。

这不是他饿了觉得香，是真的很不错。

“咱们兰县羊肉面片能得王爷称赞，必定能名传千古啊！”柳江称赞道。

“这东西一定是名传千古的绝佳美食！”朱棖忘记不愉快的也跟着狼吞虎咽了起来。

并不觉得这个时代的美食有多差。

华夏美食体系多发展于两个时代，宋明两代。

后世家喻户晓传送的名菜，川菜，湘菜什么的，也多源于这两代。

什么花椒，醋，油，酱油，孜然，盐，姜粉，甚至还有由花椒、生姜、八角、青盐等调制而成的天香料。

饭菜香不香，全看调料。

能有这种美食，的确不是偶然。

苦苦菜和沙葱菜是野菜，苦苦菜长于田野，沙葱菜长于山野，夏秋生长，摘才之后盐水腌制。

苦苦菜吃的时候捞出来加醋辣椒粉，花椒粉搅拌，味道还是不错的。

沙葱菜是重盐腌制，捞出来得用水过滤几次，咸味浓重，却也别有一番风味。

秋收土豆，自然在这样寒冷的冬天放不了，不过用深挖地底四五米的土窖储藏，便能过一个冬天。

苜蓿在他看来纯粹是草，牛羊马食物，鬼知道怎么就变成了一道汤品。

鸡蛋汤和羊骨汤是这里面价值最高的了。

“王爷，兰县的主要作物是土豆，小麦，高粱，玉米，青稞，大豆，胡麻，扁豆等，今年收成五千担土豆，五千担麦子，高粱两千担，玉米三千担，胡麻一千担，大豆青稞各五千担，扁豆一万担。”

柳江跟着介绍，主要对兰县的情况进行一个简单的介绍。

整个兰县都变成了朱棖的封地，兰县县令其实已经名存实亡了，不过朝廷政令还是要交给县衙，赋税也需要县衙来征收，刑罚，水利等也是由县衙来管理。

之所以要报给朱棖

是因为兰县今后的赋税，就是来养活整个王府的。

可听着柳江的话，朱棖的心中自然是咯噔一下。

来之前他的自信在于他拥有着超越几百年的目光少有的抚平经历，认为只要自己的封地有百姓，便能让封地内百姓衣食无忧，便能令兰县变成西北第一重城。

西北干旱，他知道不下于十种可以在这片土地上种植的农作物，而且有一个非常不错的收成。

可现在，小麦有了，高粱有了，玉米也有了。

而且这里的人们在秋收之后还会在地里种下扁豆做秋粮。

如果不考虑研究出拖拉机的话，犁、铧、耙、锄、耧等等都有，他所知道的完整的不能完整的一套农用工具。

曲辕犁貌似不怎么吃香，耧犁更有点过时，十字镐，铁锹人家也有，就连风扇车，水碾、镰刀竟然也有。

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