第一五八章 铁锅炖大鹅 (3-2)

除了鹅肉之外，鹅杂也能炒一盘菜。如果游客五六个结伴而来，加上一点配菜的话，一份铁锅炖大鹅的菜，基本就够他们吃。而村里，收本钱跟服务费。

用刘耀祖的话说，村民从其它屯子买的鹅，卖给游客多少也能赚点辛苦费。对游客而言，这种现宰现杀的大鹅，他们吃起来也更放心，掏钱想必也更心甘情愿。

等到夜幕降临，五婶已经把杀好的鹅拎了过来，包括那些鹅内脏跟鹅杂都清洗干净。看到这一幕，刘耀祖也很感谢道：“五婶，这多不好意思啊！”

“有啥不好意思的！这鹅，你会弄吧？”

“应该能做吧！等做出来，你也评价一下。”

“行，那有什么我能帮忙的？”

“那要不，你帮我和些玉米面，等下做点贴饼。铁锅炖大鹅，配上咱们自家的玉米贴饼，吃起来味道更正宗。我的话，再顺便炒几个小菜，晚上跟五叔喝几杯。”

“成！和面的话，我还是没问题的。”

被刘耀成开车接回来的孙立啸跟姐姐刘芬，得知今晚刘耀祖请客吃铁锅炖大鹅，自然也显得高兴。这段时间待在厂里，两人回家次数也减少了许多。

好在刘耀祖给他们的待遇也很丰厚，除了薪水不比刘耀成低外，还给他们配了一部车。别的不说，至少刘芬这个孙家准儿媳，如今在孙家也蛮受器重的。

对孙立啸的父母而言，儿子能回来还当上厂长，他们自然觉得有面子。更多的，还是儿子回老家即将结婚成家，找的这份工作，薪水比在外面都更高呢！

现在偶尔回家，孙立啸还开一辆几十万的高档车，村里谁不羡慕他家呢？

好在孙家人心里清楚，儿子能有这份工作跟待遇，更多也是找的准媳妇好。如果刘芬不是刘耀祖的邻家大姐，这种好事怎么可能落他们儿子头上呢？

看着进厨房准备帮忙的刘芬，刘耀祖也笑着道：“芬姐，你还是坐着吧！今晚我下厨，也让你尝尝我的手艺。再者说，有婶子帮忙，不会耽误事的。”

“没事！我闲着也是闲着，说起来我也有段时间没吃铁锅炖大鹅了。”

“婶子，听到没？你宝贝女儿说，要吃铁锅炖大鹅呢！”

被刘耀祖打趣的五婶，也笑骂道：“非年非节的，吃这么好做什么？想吃的话，等下不就能吃上了？这鹅已经在锅里炖着，过上半小时差不多就能吃了。”

“那我帮忙烧火吧！”

最终没离开的刘芬，还是很麻利跑到灶台边，开始替刘耀祖添柴烧火。反观五叔刘守山跟儿子还有女婿，则陪着孙立军两人闲聊，静等铁锅炖大鹅端上桌。

清楚铁锅炖大鹅，最好是边吃边炖才更香。早前在准备餐桌时，他也特意打造一张能把小铁锅放中间的桌子。见鹅炖的差不多，他就把刘耀成给叫了起来。

挑起一块道：“阿成，尝尝这鹅肉，看看咸淡如何？”

“成！嘶，自家养的鹅，闻起来就是香啊！”

将刘耀祖夹起的鹅肉放进嘴里，感觉稍稍有点烫之外，味道还是相当不错。边吃边点头的刘耀成随即道：“咸淡真好！只不过，肉可以再炖一会，吃起来更入味。”

“叫你进来，就是把这鹅肉放桌子上的锅里继续炖！婶子，剩下的面也做成饼子，贴桌上那口锅里。加上锅里贴的饼子，估计晚上咱们几个人吃的应该够了。”

“成！”

将粗加工的鹅肉打起，放到桌子那口铁锅继续炖的同时，孙立啸跟孙立军也开始帮忙准备碗筷跟酒水。虽然刘耀祖不好酒，但这种时候岂能无酒呢？

等到剩下几个菜，也被刘耀祖快速起锅炒好端上桌。已经坐在桌边等开席的五叔刘守山也笑着道：“阿祖，别炒菜了，这些菜应该够咱们吃了。”

“没菜了！这是最后一个菜，等下咱们喝点酒，没下酒菜咋行呢？”

一切准备就绪，刘耀祖也开始上桌，加上五叔一家五口，能坐八人的桌子，正好坐的满满当当。随着炖鹅肉的锅盖掀开，一股热气腾空而起，餐厅瞬间香气四溢。

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