第四十五章 晾晒干货（求收求推） (2-2)

反倒是刘耀祖，决定在山里多待一天，也提前给刘守山说了一下。接到他从山里打来的卫星电话，刘守山也终于明白，这个本家侄子并未忽悠他。

只是当他得知，一部卫星电话的价格，似乎只比高档手机贵几千块。问题是，卫星电话每分钟的通话费，根本不是普通人所能承担的。

即便不打电话，每个月也要交纳不菲的月租。说到底，普通人即便买的起卫星电话，恐怕也没几个人用的起。为进山专门买部卫星电话，普通村民谁舍得呢？

等到这些山中偶遇的附近村民离开，刘耀祖又开启采摘野山菌的工作。上午采摘回来的野山菌，在这些大婶帮忙下，都已经摊在架子上开始晾晒。

昨晚采摘回来的菌菇，经过一上午的太阳炽烤，现在看上去都蔫了。水份相比清晨，也已经被蒸发掉不少。再晾晒一下午，估计会干的更厉害。

等明天上午再晒一下，下午打包背回家，估计就能当干货储存起来。而之前晾晒的这些菌菇，明天背下山回到家，恐怕还要继续晾晒一下。

看着缩水不少的菌菇，刘耀祖也很感慨道：“晒的时候看着不少，可晒成干货装袋打包，恐怕就没多少。要拿这个给网友做礼物，怕是还要多采摘一些才行。”

虽然可以从村民手里花钱，购买鲜菇或者干货。可刘耀祖觉得，这样多少显得有些没诚意。即便是送网友的礼物，那还是亲手采摘跟晾晒的干菌菇更显诚意嘛！

抱着这个目的，刘耀祖又开始进入丛林，寻找那些悄然出土的野山菌。等到太阳即将下山时，他才停止搜寻，转而待在庇护所前，开始清洗这些采摘的野山菌。

最早晾晒的野山菌，也被集中到一起。空出来的晾晒架，又被刚采摘的鲜菇给占领。而且晾晒一天的菌菇，今晚也要收起来放进屋内，不能再被露水给打湿。

“难怪市场上的野山菌干货卖那么贵，看这情况几斤鲜菇，才能晒出一斤干货。眼下的鲜菇，拿到市场上出售也不便宜。做成干货，那自然就更不便宜了。”

山里出的头茬野山菌，例如松菇或松蘑之类的菌菇，刚上市这段时间，鲜菇价格就不便宜。而这个时候，很少有人用鲜菇晾晒干货。等数量多价格低时，才会有人晒干货。

对山里人而言，每年进山采摘纯正野山菌晾晒成干货，无论拿出卖还是自己吃，都是一种不错的选择。那道令刘耀祖心心念念的小鸡炖蘑菇，用的蘑菇就是野山菌干货。

“今年养的鸡不少，到时再留点晒好的干菇。到了冬天，想吃就炖上一锅解解馋！”

跟往年相比，今年刘耀祖想吃这道菜，自然不存在什么问题。而且他深信，到时做出的‘小鸡炖蘑菇’，其味道跟他小时候吃过的，绝对不会有太大区别！

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