清蒸鱼最重要的是调汁,只是很可惜,即便他为了野炊准备很足,手头上也只有酱油、麦芽糖、酒水和盐巴,没有香菜,没有葱姜、芹菜、胡萝卜、胡椒、辣椒调汁的口感也就差了很多,但对于这个时代的人来说,即便差一些也绝对是美味!
汉朝的烹饪基本上都是一锅烩地煮,富裕家庭会用铜鼎、铁釜煮,贫穷人家就用陶瓷瓦罐煮,连个像样的铁锅都无,当然了,这不代表董部义从军中也没有铁锅。
将清蒸鱼放在蒸笼里,董虎只是简单地做了些调汁,然后就捣鼓起红烧这个那个的,反正都是女山湖里的特产,在他还没有将第一道菜弄出来时
“这么香?”一声低沉声音从背后传来,董虎转头去看,正见胡三带着几名将领前来,待他伸头看到锅里的红烧大鲤鱼时,不由笑了。
“今日有口福了!”董白有些不满他挡住了自己。
“爹爹让你看管大营,你怎么来了,就不怕爹爹打你板子?”现在又不是在军营内,胡三也就大咧了很多,一边让开了些身子,一边挠头憨笑。
“探子送来消息,说是纪灵亲领五万大军进驻了钟离县,咱可不就前来了么?”
“啊?”董白心下一惊,又皱眉不悦。
“已经放了他们一次,他们还想怎样?”
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