第一百四十章：制作酒曲 (2-1)

谢繁星交接完账本之后，繁辰背着一个背篓从外头走来，她见到谢繁星后连忙朝她大姐奔了过来道：“大姐，你交代的哪些东西我都给你采摘好了，大姐，你这是要拿这些草药干啥呢？”

今日她大姐突然让她去采辣蓼草、桂树叶、桔树叶、扁豆叶、竹叶、田边草等草药，这些草药功能主治都不同，看起来也不像是药方，繁辰顿时奇了个怪。

“有用，反正你是猜不到的。你先帮我把这些草药全部洗净，剁碎，待会我有用。”谢繁星交代完繁辰后，她直接往仓库取来一些大麦和豌豆，按照比例一一的剁碎，混合均匀之后，取其细粉。

繁辰洗净的草药也按照一定的比例搭配好，晾干些许水份之后，也一一剁碎。

紧接着把全部剁好的东西加入水搅拌均匀，再倒入一块木板上。

木板上空出一个个小空格，这木板就是谢繁星让繁阳做好的曲模。

料全部倒入曲模之中后，她在一一的压实了，压的的平整，饱满之后。

谢繁星再把做成的曲胚放入一个密封的木箱之中。

木箱里头，她加入了一些烧红的木炭进去，之后封闭，木箱里头的温度会逐渐上升，，一天后曲坯表面出现霉菌斑点，中途只要再控制木箱里头的温度，这制作酒曲的头几步算是搞定了。

“大姐，你这到底是在制作什么？”一旁的繁辰帮着她大姐完成这一系列活下来，她真是好奇她大姐拿这些东西干啥。

“我在制作酒曲，也不知道成不成？”谢繁星心中也没底道。

因为没有母曲，想要制作出酒曲出来，这都是要靠运气的。

不过，谢繁星转眼一想，自己都能够运气极好的走上一波穿越大潮，这制作酒曲出来，那肯定是没问题了。

要是这酒曲自己都制作不出来，那谢繁星可以肯定，自己绝对不是女主，是女配了。

“大姐，你是说，刚刚你让我采的哪些药材，就是制作酒曲的原料，刚才制作的过程就是制作酒曲的过程。

大姐，你这是想要酿酒了不成。”谢繁辰一听，顿时吃了一惊问道。

在谢繁辰的记忆里面，酿酒可是一项难度极大的事情。

“是有想法酿酒，但是这都要看咱酒曲能不能制成，制成的话，那酿酒就是板上钉钉的事情，要是制作不成酒曲出来，酿酒就没戏了。”

“大姐，还是你厉害。”谢繁辰听她大姐说的这么简单，她半响的憋出这么一句话出来。

“咱制作酒曲，打算酿酒的事情先别和繁月、繁阳他们说，现在还不知道成不成，免得他们空欢喜一场。”谢繁星叮嘱道。

“我知道的大姐。”

这次谢繁星实验制作酒曲，成功了之后，谢繁星打算批量酿番薯酒的。

酿制出来的番薯酒浓郁醇香，入口乐融，平和温濡，不冲头，不伤肝脾，且能补气温中，壮肾强阴。

最重要的是，番薯一斤才三个文钱，极为便宜，番薯的产量又高，酿制出来的酒利润大，就算前期酿酒失败了，损失也不大。

接下来的这段时间，谢繁星一直守着酒曲。

酒曲长霉之后，差不多了，谢繁星开始晾霉，晾霉后，再封闭，起潮火、干燥、养曲、风干。

耗费了谢繁星半个月的时间，时间也来到了二月了，她才把这些酒曲制作完工了。

........。

“叔，你快坐，今日你来是给我打听好买山的情况了吗？”谢忠扶着刘村长坐下来问道。

“不错，要是买下一座山，价钱是二十两银子一里，买多大多小就看你们自个的了。

如果要是买下一座山头，你们只有五十年继承权，不能够代代相传，五十年后，朝廷会收回，要是你们想继续买下这座山，可以继续签订文书。

五十年继承权中，山里所有出产的东西，都归你们家所有，任何人都不得干涉私自偷取你们买下这座山里头的东西。

至于租山的话，十两银子租一年，不过得签订租借，需要十年签起租了。”刘村长喝了一杯茶水，他缓缓的道。

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