243 香江行 (4-3)

不过，林凡却知道，不需要几年，再过个十年，从九零年代开始，华夏古玩的价格，会呈现一个疯狂的直线上涨！

“先去吃东西？”

林凡两眼冒光，要说香江对林凡唯一的好感，只有两个，港片和美食！

香江的美食怎么说呢，还是可以的，自成一派，又融合了其他派系，唯一的问题就是香江人都不会吃辣。

一群渣渣！

林凡以前有个朋友，别说是吃毛肚火锅了，稍微辣一点就受不了，真的弱到爆炸。

“你想吃什么？”

“我在想要不要高端一点的！”

林凡笑着说道，香江的食物怎么说呢，和四九城的还有点像，就是分层次的，高层次的，那吃的都是很高端的，而普通底层的，那又是一番美味！

“吃呗，我请你！”

娄晓娥笑着说道，她看林凡，是真的看弟弟一样。

“算了，不宰你了，想吃带汤的，去吃云吞面！”

“这么给你姐姐我省钱？”

娄晓娥笑着说道，林凡摇摇头：“哪儿是省钱啊，刚下飞机，没什么胃口，喝点带汤的比较好，这香江不就是汤出名吗？”

“唔该，落单！”

林凡坐下来，直接老神在在的开始点餐！

娄晓娥一下子瞪大眼睛，林凡不但会英文，居然还会粤语？

开玩笑，当然会啊，林凡这个年代的人，看港片港剧，听粤语歌长大的啊，直到后面肥伦出世，林凡听别人的歌曲就少了！

“细蓉，戴帽，拦住，八份！”

伙计瞬间下单，娄晓娥真一脸震惊：“你连暗语都知道？”

娄晓娥看着林凡，都傻眼了。

“这，麻烦能给解释一下吗？”

一个工作人员低声的问道，实在是真的听不懂，粤语其实还能听懂，但是林凡说的是咩啊？

“细蓉呢，就是云吞面！”

“戴帽呢，就是荷包蛋！”

“拦住呢，就是鸡蛋三明治，总得吃点东西，云吞面算是小吃，吃不饱的！”

很快，东西就给上来了，林凡找了一下，要了辣椒酱，然后给自己狠狠一勺，看的一旁伙计一脸的震惊。

其实，香江会吃辣的人还是不少，但是不会吃的还是绝大多数。

“猪肉哦，不错！”

先吃一口云吞，云吞其实就是馄饨，这一家店还是蛮讲究的！

“猪肉怎么了？”

“嘿，亏您还是在香江这么多年了，这云吞面啊，正宗的得用猪肉，肥瘦三七开，得用刀剁成肉糜，然后捏成丸，放到云吞皮里，这才叫云吞，香江有些偷工减料的，用鲜虾，那也配叫云吞？”

林凡一脸的嘲讽，娄晓娥不可思议的说道：“你是怎么知道的？”

“我知道的事儿多了去了！”

林凡一点都不怕别人差，反正他就说自己知道就行，这单小事儿啊，没人会细查的。

“靓仔，游过来的？”

就在这时候，站在门口的老板，冲着林凡说了一声。

“看我这一身，像吗？”

“抱歉啊，不过你这么会吃的，可是不多见啊！”

老板感慨，一般人真不知道云吞面是要用猪肉的，肥瘦三七开，那是为了让整个云吞吃起来有弹性，可偏偏很多店铺，偷工减料，也是成本高，就用虾来代替，不过这也增加了鲜味和弹性，但是失去了云团面仅有的厚重。

“来，送你们的！”

林凡等人吃的差不多，忽然老板端上来了两杯奶茶！

“今天我请客了，难道碰到一个吃的，刚才还有人问我，为什么云吞面不是虾的！”

老板一脸嘲讽的说道，看样子这是一个会做饭的老板。

“那我可不客气了！”

“不用！”

老板大气的摆摆手，然后继续忙活自己去了，林凡笑着掏出了二十块港币，压在了碗下面，然后拿着奶茶，离开了座位！

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