而河头村这边的新店,吕小伟准备了大约2200个的量。新店开业,摸不准具体的销量,不过,吕小伟感觉,这边的人流量也是很多,附近的居民、租户还有各种门店的工作人员,加起来比写字楼那边只多不少。
4000个包子的原材料,在店面里堆积成了一个小山。
吕小伟看到这小山,也是有点发虚,难怪他们三个在那里站着发愣,我看了我也虚啊!
“咳咳……”吕小伟咳嗽了两声,高声说道:“这些是明天一天的量,我们不着急,慢慢干,今天下午只要把明天早晨的材料准备出来就行了。”
“面不着急和,我们一起来把菜择洗一下切一切,肉剁一剁。”吕小伟招呼道。
吕小伟给刘姐二牛和张顺做了分工,几个人开始忙碌起来。
一边洗菜,吕小伟一边注意了一下三个人干活的情况。
二牛干活没的说,虽然跟自己没得比,不过,也算是非常麻利的,干活的质量也是非常的好。
而刘姐干活儿的手艺,不出吕小伟的意料,很差。“呼……今天是特殊情况,多少让刘姐干一点,明天就去写字楼那边了。”
吕小伟特别注意了一下张顺,看到张顺干活很是麻利,倒也是很用心,对张顺的看法这才稍微好了一些,“别的不说了,安排张顺干的活儿,倒也干的不错,这就行啊,也不能要求太多。”
“叮咚……”
张顺的手机响了一下。
划开手机,张顺快速的点击了几下屏幕。
过了一会儿,张顺又拿起手机,点了几下屏幕。
又过了一会儿,张顺缓缓的站起身,来到吕小伟身边,低声说道:“小伟哥,两点了。”
吕小伟放下手中的活儿,笑道:“行啊,你去吧。”
张顺到水龙头前洗了洗手,转身走出了店门。
原本是四个人干活儿,少了一个人,变成了三个人,每个人的活儿瞬间又多了不少。
吕小伟看了看刘姐和二牛,两个人还在专心忙着手上的活儿,像是没有注意到张顺的离开。
“呼……”吕小伟深吸一口气,“尽管刘姐和二牛没有说什么,不过心里难免会有意见。以后,下午两点到五点,要统一休息,除非特殊情况,不安排活儿。”
吕小伟有心招呼刘姐和二牛也停下来休息,不过,今天是第一天上班,干完这些活儿到底需要多长时间,吕小伟心里也没有底,现在休息,说不定夜里就要忙到很晚,那样就会影响明天早晨的工作,明天是开业第一天,很重要。
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