“明天,我要再多准备一些包子!1200?呃……稍微少一点吧,1000个!”
“今天,韭菜鸡蛋包子卖的速度还是最快的,明天,就不再三种馅料平均准备了,韭菜鸡蛋的包子多准备一些,准备400个,香菇青菜和胡萝卜粉条各300,总共1000个!”
“哇……”吕小伟惊讶的张大了嘴巴,“1000个包子,那可是1500块!再加上鸡蛋灌饼的800块,那就是……呃……2300块!我的天!如果再加上中午的鸡蛋灌饼,那么,一天下来,收入几乎能达到2500块!”
而也就在一个多星期之前,吕小伟每天卖鸡蛋灌饼的收入仅仅是三四百块钱。
吕小伟眼睛里闪烁着光芒,“呵……一天卖2500块,差不多能赚1500块,这样的话,十天就是15000,一个月就是45000!”
“按照这个速度,加上我现在卡里的钱,三个月之后,我就能攒下15万,就可以开一个大一点的店了!”
吕小伟心跳砰砰砰的开始加快,双手一按,从床上下来,来回的在房间里踱步。
“开一个大一点的店,我就有了更多的空间,也就有了更多的时间!”吕小伟深吸一口气,用力捏了一下拳头,眼前浮现出一个从未有过的念头:“我还可以……招人!”
“对,招几个人过来!”吕小伟的心跳又快了一些,“那样的话,我可以充分的安排时间和空间。”
“早餐高峰期,眼下再努努力,应该可以满足需求,而午餐,眼下根本没有任何的时间和精力,能力大大受限!如果换了大一点的店面,再招几个人过来,那么,早餐营业的同时,完全可以同时准备午餐,甚至,晚餐也可以开起来!”
“呼……呼……呼……”吕小伟做了几个深呼吸,努力让自己平静下来,“淡定,淡定!别想太多,慢慢来,一步一步来!”
“眼下需要做好的,就是明天的1000个包子。这也是个不小的挑战!昨天600个包子的材料,就准备了6个多小时,那1000个包子,估计光今天的准备时间,就得8个小时了!”
“嗯!今天得早点儿准备!”吕小伟掏出手机,给张老板王老板发信息,送货时间定在了下午1点整。
“中午鸡蛋灌饼的时间,压缩一下,对,压缩一下,从两点压缩到1点,对,1点就结束!”
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