从早晨两点钟起床一直忙到现在,足足7个半小时,一会儿也没歇。昨晚睡觉时已经10点多,吕小伟算了算时间,也就是说,睡眠时间只有不到4个小时。
吕小伟深吸一口气:“待会儿中午还要出摊儿,下午还要采购,晚上再出摊儿,明天凌晨两点起床开始蒸包子,这么大的强度,就是个铁人也熬不住啊!长此以往,这可不行。”
吕小伟简单收拾了一下摊位,锁上了门。
骑上三轮车,吕小伟一路飞奔,回到了住处。
简单洗了把脸,吕小伟躺在床上,定好11点的闹钟,倦意袭来,吕小伟打了个哈欠,很快沉沉的睡去。
11点钟,吕小伟骑上三轮车,再来到摊位上,一直忙活到2点多钟,收摊。
骑上三轮车,吕小伟直奔菜市场,一边骑车,吕小伟心中琢磨着:“昨天买了20斤韭菜,今天买多少?”
“呼……多买韭菜,又有什么用?今天早晨2点起床,蒸了10锅,到6点多,勉强蒸完,再多买韭菜,哪有时间蒸?”
“韭菜不是重点,重点是那个蒸锅。眼下那个蒸锅一锅只能蒸十几个,每天早晨,最多也就蒸10锅,时间上应该是达到极限了,我已经是两点钟起床,只睡4个小时不到,睡眠时间不能再压缩了。”
“而且,包子蒸熟之后也不能放的太久,即便是现在,从早晨两点多钟第一笼包子出锅,到早晨7点钟,时间也已经过了四五个小时,口感比刚出锅的时候,已经差了不少,如果再多蒸几锅,口感上也会更加打折扣。”
“当务之急,我要换一个大蒸笼!”
“我要换上一个一次可以蒸几百个包子的蒸笼!这样的话,我早晨不需要提前起床,我只需要跟原来差不多的时间,四点多钟起床,就足以蒸好所有的包子。”
“并且,如果包子6点钟蒸好,那么,到7点钟的时候,口感几乎还能保持的非常好。”
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