37、大爷骂人了 (2-1)

除了升油温的速度增加，还有很多速度都会增加，从而让整个做菜的速度加快。

反正5000积分也不是很贵，张子君现在的积分是30万，他花了10万积分买下了20颗加速剂，正好可以增加100%的速度。

速度加百分之百，时间就要除以2。

张子君明白了这个道理之后，就知道自己需要花点时间来适应这个速度。

首先是做第一桌情侣点的菜，第一道菜是爆炒鳝片。

张子君从水池中捞出黄鳝，1.5两一条，一共5条，放完血之后，用钉子将其固定在砧板上，用小刀剔除骨头，再将黄鳝的内脏去干净，再进行清洗。

这个过程是考验厨师的动手能力，不在系统提速的范围之内，不过张子君一直以来的手速都非常快，加不加速他都花不了多长时间。

洗好，切成长段之后，在调好料汁，就开始起锅制作的过程了。

第一步是焯水，鳝片丢到锅中之后，按照张子君的经验，需要等一会儿水才会开，但是有了加速剂之后，还没等他开小猜，水已经开了。

赶紧捞出过冷水，防止鳝片继续加热。

接下来爆炒的过程，就更是快得不得了，张子君因为提前有了心理准备，才没有把鳝片炒老，而且他还花了2万积分购买了一个淡味剂，让整道菜变得寡淡无味，毫无食欲。

做好之后，装盘，接着做下一道菜。

年轻情侣一共3道菜，大老爷1道菜，每一道都使用了淡味剂，一共花了8万积分。

张子君的总积分直接就降到了121860，一开始还有点心疼，但是如果这些人吃完后退款的话，那就赚大发了。

4道菜全部做完，不到10分钟，全部端到了前厅。

老大爷有点吃惊，怎么会做的这么快？

“小伙子不错啊！”

张子君笑了笑：“大爷，请慢用！”

此刻，店里已经进进出出好几批人了，很明显都是因为看网上的视频而来，但是看到店里的菜单价格，又被劝退了。

因为不知道菜到底好不好吃，有些人则是看看店里的大爷和年轻情侣吃完后的评价再做决定。

站在大爷不远处的是一个二十七八岁的嘻哈小伙，将耳机摘下来挂在脖子上，目不转睛地看着大眼细细品尝金枪鱼。

一个空位上坐着一位丸子头美女，身穿银行制服，手里拿着菜单，已经看了5分钟了，一个菜都没点。

收银台前面两个30岁左右的女人，一个手里抱着狗，另一个手里抱着猪，一直在聊天，也不点菜。

门外还有人不停地朝里面看。

张子君此刻已经没事了，也站在客厅里和周玲燕聊了起来。

周玲燕是第一次见到店里有人，很好奇：“没想到我们店要么不来人，要来就是有钱人啊！”

“看到我这个菜单，还不被劝退的，基本上都是有钱人吧！”

“一直都是在这样吗？”

周玲燕这样问道，其实她心里已经觉得今天是一个生意火爆的日子了。

张子君点了点头：“对，有时候火爆，有时候一个人没有，我都不当回事！”

“那也不能太不在乎了吧，要想办法每天都火爆，不是更好吗？”

“每天都火爆，哪有那么容易啊？慢慢来吧！”

张子君心里想的可不是每天火爆，而是每天都一个人没有才最好。

眼下这么多人都按着老大爷和年轻情侣吃东西，很快就会有结果，只要这老大爷和年轻小情侣说出菜不好吃，那么其他人应该也会被劝退，今天肯定还是亏损。

老大爷果然没有让张子君失望，他吃了几口金枪鱼之后非常生气。

拍了拍桌子说道：“小伙子，你这个金枪鱼的做法不对啊，怎么好像没什么味道？”

张子君走了过去，假装不解地问道：“怎么了，大爷！”

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