第二十九章 硬菜 (3-2)

韩文秀从高达山手里接过飞飞，快速地亲了几下飞飞的脸蛋，用脑门顶着飞飞的脑门问：“想妈妈了吧？”

飞飞双手拍着韩文秀的脸，身体在韩文秀的怀里撒欢，稚声悦耳：“妈妈，妈妈。”

飞飞在饭店的两个小时，都由韩文秀照顾。

饭店的面积不大，两个圆桌用屏风隔开称为雅间，还有五张四人位的小条形桌。高达民和爸爸高忠林是厨师，韩文秀是服务员，经营炒菜、炖菜、拌菜。刚开业一个多月，顾客不多，没有雇服务员，遇到忙的时候，高达民也客串服务员。

高忠林和几个人进了雅间，高达民一个人在厨房忙活，韩文秀边照看飞飞边招呼顾客，高达山和张兰兰偶尔客串一下服务员。店内只有两桌顾客，每桌两人，高达民忙完了厨房里的活，也进了雅间。

高达民刚坐下，张庆利便建议：“达民，这红烧肉炖干豆角太好吃了，特别是现在这个明炉红烧肉炖干豆角真是一绝。我刚才还跟高叔高婶说，得想办法宣传，人们吃饭是奔着这个菜来的，这叫硬菜。”

高达民说：“开了这个小店，我和我爸才知道什么叫硬菜。你尝尝这个小鱼花生米，对喝酒的人来说算不算硬菜？”

张庆利吃了一粒花生米，又吃了一条小鱼，摇摇头：“我们单位附近有一家饭店，他们做的小鱼花生米在那一带最有名。他们跟你做的唯一区别，是他们做的小鱼松软正好，你做的有点偏硬。”

高忠林夹了一条小鱼放在嘴里慢慢地嚼，咽下去之后，又夹了一条小鱼放在嘴里嚼了一会儿，才对高达民说：“是有点儿硬，还有点儿腥味，晚上咱俩再琢磨琢磨。”

高达民也慢慢吃了一条小鱼，点点头说：“确实需要改进。小饭店没几个硬菜招不来客人，光靠菜量大、价格便宜已经不好使了。”

张彩莲招呼张兰兰：“兰兰，多吃点儿菜。他们说他们的，我们吃我们的。”

高达山就着红烧肉干豆角已经吃了一大碗米饭，还意犹未尽，站起来准备去盛饭，问张彩莲：“妈，我去盛饭，用给你带半碗饭不？”

张彩莲说：“不用，我够了。”

高达山拿着大碗走出雅间，准备再盛半碗饭，BB机响了，是深圳的电话号码，应该是赵志军。

高达山来到吧台前，把大腕放在吧台上，拿起电话给赵志军回电话。电话刚打通，高达山就问：“志军，是你吗？”

赵志军说：“是我，长话短说，不浪费你的电话费。有汪东锋的电话了吗？”

高达山说：“有了，你稍等。”高达山从兜里掏出电话本，查到汪东锋的电话，告诉赵志军：“6260153，是他宿舍的电话，晚上七点钟以后打电话，能找到他。”

赵志军说：“我知道了，先挂了。”

听筒里传来了忙音，高达山放下电话。高达山虽然没有参加工作，但是从赵志军和汪东锋身上可以感觉到，上学和工作完全是两种不同的忙碌。赵志军每次跟高达山通话，都是有事说事，说完事就挂断，一句闲嗑都不唠；汪东锋自从到了北洋工地，天天扎在工地里，还没有休息过，已经定下来了，十一也不能回大修。

飞飞从吧台里转到吧台外，摸高达山的腿，扬着脸冲高达山笑，高达山马上回应笑脸，蹲在地下，跟飞飞玩了起来。高达山喜欢跟小孩玩，又会跟小孩玩，说着俏皮话，做着各种搞笑动作，上演各种搞怪表情，把飞飞逗得哈哈大笑，高达山也跟着飞飞一起哈哈大笑。

张兰兰走出雅间，站在吧台前，看着高达山和飞飞玩。

高达山问张兰兰：“你吃完了？”

张兰兰说：“吃完了。”然后笑眯眯地告诉高达山：“我们都吃完了，只有你还没吃完，你的半碗饭到现在也没盛来。”

高达山忽然想起来，自己是出来盛饭的，怎么给忘了呢？高达山露出不可思议的表情，摸着自己肚子叨咕：“怎么回事，我现在一点也不饿了呢？”

张兰兰取笑高达山：“你已经吃饱了，只不过没有吃撑着。”

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