如今战乱不断,北方士绅们为了保护自身利益,不断的修建坞堡营寨。
要是搞出水泥,势必备受追捧。
在实力弱小之际搞出这个东西,无疑于小儿执金于市,只会被人吃干抹净。
惠兴楼距离住处不远,赵致正思索间,就走到了门前。
店面不大,跑堂伙计只有两个。
除了赵致之外,还有一个叫刘江的。此时他正靠着门口的柱子,百无赖聊的打着哈欠。
说起来,他的名字还是当年赵致老爹赵平给起的。
平时和赵致关系很好,两人从光屁股一起玩到大。俗话说,土狗还有几个牢靠朋友,更别说赵致了。
见走过来的赵致,他笑眯眯的打着招呼:“赵书生,忙完了?”
刘江五大三粗,大大咧咧,性子直,因赵致认识字,便给起了赵书生这个外号。
赵致点了点,道:“忙完了。”
“嗐,其实你今天下午不来都行,店里没什么人,就几个吃酒的!”刘江说道。
赵致笑道:“我要是不来,掌柜的不得把我骂死?!行了,不说了,我先进去了!”
“掌柜的,你家的酒有问题!”
刚一进门,见一个壮汉将手中黑瓷碗摔在地上,拍着桌子,气势汹汹的叫骂。
掌柜急忙从柜台后面走出,赔笑道:“这酒是自家小店酿的米酒,有什么不对的地方,还请见谅!”
“哼,没一点味,淡的像鸟一样,早知道就不来了!”这壮汉骂道。
“真难喝,像泔水一样!”同行的壮汉一同骂道。
“这样吧,今天这顿我请,还请见谅,见谅!”掌柜的和颜悦色,小心应付。
这壮汉黝黑高大,身上还有一股子煤灰味。
一看就知道是城外铁窑头上的矿工,这帮家伙脾气暴躁,惹怒了他们,揭了这家小店只是寻常。
至于报官拿人,更是无稽之谈。
这年头能在城外开矿的,无一不是豪绅豪强,更别说这些劳工也是火气燥,力气大的主。
虽说惠兴楼掌柜在衙门中也有点关系,可做生意讲究和气生财,若是因为这些事就去找关系,实属划不来。
再说了,关系这东西,走的多了,就淡了,又不是什么大事,真没有必要。
“哼,算你们识相!”
这矿工得了便宜,也没再叫嚷,带着人,头也不回的走了。
掌柜一脸心疼把地上的碗片捡起。
赵致看着地上的酒水,眼睛忽然明亮。
“我可以搞蒸馏酒啊,这东西也不算难,我有手机,啥事不懂找度娘,更别说还有那些论坛的老哥们!”
蒸馏酒出现时间,可靠度最高的是“元代说”。
明朝李时珍就在《本草纲目》中说:“烧酒非古法,自元始创。”
但不见得明朝民间就盛行蒸馏酒。
《天问阁文集》记录了一件明神宗时期的奇闻:说明神宗让内官推荐两个能喝酒的人前来陪酒,结果两人都喝死了,明神宗以为酒中有毒,让人追查,原来是民间酒度数太低,宫中酒度数高,这才害死人。
赵致继承了原主所有记忆,自然知道如今的情况。
惠兴楼的酒,基本上都是一些寡淡的米酒,酒精度数不高,味道算不上好,销量很差。
永平府外的窑头中,那些下苦力的壮劳力,大都喜欢喝烧酒,惠兴楼没有烧酒,自然不受矿工欢迎,生意当然不好。
事实上,永平府的酒楼,售卖的酒基本上以此为主。
卖烧酒的只有一家,那就是永平府最大的酒楼永兴楼。就这,永兴楼的烧酒还是从京城运来的,价格不便宜。
寻常矿工,一个月也就喝上那么一两次,大多时候,喝的都是普通米酒。没办法,谁让烧酒价格太贵。
城外窑头众多,下苦力的壮劳力很多。不管是现代还是明代,下苦力的壮劳力基本上都是酒精消耗的主力。
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