第五十二章 划分利润 (2-1)

“那大伯你跟凡哥先坐，我去厨房帮帮红苕。”

叶珏说完就朝着厨房走去了，叶鸿强看着叶珏的背影，本来还准备说“君子远庖厨”的。

但是后来想想，叶珏能想着去帮忙可是天大的好事，自己也就别多嘴了吧。

更何况，叶鸿强觉得叶珏也算不上君子，当然，整个村子里估摸着现在也没有人能担得起这个称号。

都是下地种田的大老粗，识字的人都少，还谈什么君子。

不过对于叶珏能在厨房帮上什么忙，叶鸿强也是没有太大指望的。

叶珏来到厨房，发现李红苕正在处理鱼，这大草鱼个头太大，养了一天导致它的生命力又得到了一些恢复，现在正在活蹦乱跳呢。

于是叶珏赶紧上前将大草鱼死死按住，然后让李红苕能够下刀。

在两人的合力下，这大草鱼总算是不动弹了，不过李红苕看着这么大一条鱼，也开始有些发愁了。

她不知道这么大的鱼应该怎么做，一般来说这么大的鱼一天肯定也是吃不完的，应该切下一半腌制才是。

但是叶珏不想这么做，李红苕也只能由着他。

叶珏倒是有很多吃鱼的方法，比如最开始他就想到可以做一道烤鱼来吃，不过想想这匆忙间还有好多作料都没有准备，也就只能暂时作罢。

最终叶珏决定做两道不一样的鱼，酸菜鱼还有红烧鱼。

这两种做法都比较简单，现在也很好完成。

红烧的就交给李红苕了，做这种菜她还是手到擒来的，酸菜鱼则是叶珏亲自操刀。

在焖鱼的时候，叶珏忽然对李红苕说道：

“红苕，家里有豆腐吗？没有的话就拿一文钱麻烦李婶给咱一块吧，这豆腐放在鱼里面，吸收汤汁那味道真的绝了。”

李红苕点头，跑到李婶家买了块豆腐，然后再将豆腐给放进了锅里跟鱼一起煮。

不多时，两道菜都已经可以出锅了，叶珏将热油淋在了鱼片上，伴随着“刺啦”一声，浓烈的香气爆开，光是嗅着味道，就已经令人口齿生津了。

酸菜鱼的做法李红苕也是头一次见，虽然她对于叶珏又鼓捣出了新鲜的菜式很惊讶，但也没有震惊到无以复加的地步。

可能是有了前几次的例子，让她的承受能力有所提升吧。

叶珏将两道鱼给端了上去，又让李红苕把肉也给下锅了。

李红苕心中很是舍不得，她觉得两道鱼已经非常丰盛了，根本就不需要再做菜了。

最多做一道小菜就行了，但是考虑到今天是大伯来家中做客，丰盛一点就丰盛一点吧，不舍的咬咬牙也要舍得。

况且叶珏都说了要有鱼有肉，就随他去吧，不能让他失信啊。

很快红烧肉也就做好了，李红苕又简单炒了一个小菜，将所有菜都端了上去。

饭菜上桌之后，叶鸿强跟叶凡都非常震惊，他们原以为叶珏说的有鱼有肉只是开玩笑的而已，最多也只会沾点荤腥。

但是没想到，叶珏是真的做到了有鱼又有肉，鱼还做了两种完全不同的方法，其中有一种方法他们都没有见识过。

“这...小珏啊，这也太丰盛了一点吧。”

叶鸿强有些不太好意思。

叶珏笑着说道：

“也不算很丰盛吧，赶紧尝尝，看看味道怎么样，这凉了就不好吃了。”

叶凡伸出了筷子夹了一片酸菜鱼，送进嘴里之后，眼睛都要冒出光芒了，鱼肉嫩滑，带着酸菜的爽口，那滋味，真的是绝了！

“太好吃了，珏弟，这是何种做法？简直太美味了，弟妹这手艺完全可以去城里当个大厨了。”

李红苕低着头吃了口饭，有些不好意思，这酸菜鱼可不是她做的，这表扬自己可接受不了。

叶珏听完叶凡的话，忽然心中一动，照这么说，自己完全可以在城里开个酒楼啊！

自己所会的菜肴那可是经过了几千年的沉淀，浓缩了无数人民的心血与智慧，不说能与所有的菜肴相比，但肯定也都是有着一定的特点与优势的。

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