叶珏闻言,停下了手中搅拌的动作,将布包接了过来,然后对李红苕说道:
“红苕,你帮我去顺着现在的方向继续搅拌一下,我需要休息一会。”
李红苕低着的脑袋动了动,然后接过了叶珏手中的锅铲,继续沿着叶珏搅动的方向搅拌了起来。
叶珏则是拿着布包,暂时休息了一会,稍微休息了一会之后,叶珏找来了漏斗,又找来了一个大铁锅。
将布包塞进了漏斗里,叶珏搬着大铁锅来到了李红苕旁边,看了看锅中糖水的状态,开口道:
“好了,红苕,不用继续搅了,你来把这个锅扶好。”
李红苕点头,手中动作停下,然后走到一旁,将叶珏搬到灶台上的锅扶住。
叶珏则是开始用瓢一瓢一瓢将铁锅内的糖水舀到漏斗中。
糖水顺着漏斗一点一点流到李红苕扶住的铁锅中,李红苕看着叶珏的动作,有些不解。
将铁锅里面的糖水再通过漏斗流进另一个铁锅里就可以制糖了?
李红苕觉得这是无稽之谈,这根本就不可能的。
看来叶珏只是胡乱尝试,甚至只是玩闹而已,李红苕心中的一丝丝期望此时也破灭了。
叶珏根本不知道李红苕此时心里到底经历了什么,他眼中隐隐是有些兴奋的。
将锅里的糖水完全置换了之后,叶珏迅速将铁锅给洗了一遍,然后从李红苕手中接过了铁锅,直接将里面的糖水全部都倒了进去。
这一通操作给李红苕看傻了,这是在干什么?
把糖水换进这个铁锅里,然后再把这个铁锅的糖水倒回去,这不是脱裤子放屁吗?
李红苕真的很想这么说,但是她也只是在心中想想,真让她说她是不敢的。
叶珏此时是很快乐的,因为步骤已经完成一小半了。
他继续添火,然后不停搅拌,叶珏可以看得出来,经过了那些碎炭的过滤,糖块中的一些杂质都被过滤掉了。
这一锅糖水明显比上一锅要晶莹剔透多了!
叶珏扭头对李红苕说道:
“红苕,还有竹炭吗?再给我拿点竹炭过来,如果没有的话木炭也行。”
“还有的,我这就去拿。”
李红苕小跑着去拿过来了一截竹炭,叶珏接过竹炭之后,让李红苕过来继续搅拌糖水,他则是将这截竹炭给敲碎,往糖水里丢了一些进去。
这可给李红苕吓坏了,她也顾不得那么多了,赶紧说道:
“夫君,这竹炭是不能吃的啊,丢进糖水里也不能吃,还会把这锅糖水给坏了啊!”
叶珏愣了一下,然后笑着道:
“我当然知道竹炭不能吃了,这玩意就算沾着蜂蜜也没办法吃啊,我这可不是要吃这些竹炭,也不是要破坏这锅糖水,我这是在制糖呢。”
李红苕满脸悲愤,哪有往糖水里丢炭的制糖方法啊?
叶珏一定是疯了。
可是炭都已经丢进去了,自己还能怎么办呢?
轻轻叹了口气,李红苕没有再说话,继续搅动着糖水,但是可以很明显看出来,她的身上一点精气神都没有了。
叶珏也察觉到了李红苕的异样,他很快就想明白了,现在的多数人不理解这知识也是很正常的,在他们看来自己就是在搞破坏。
想明白了的叶珏轻声道:
“红苕你放心吧,我不是在乱来,我真的是在提炼白糖,竹炭是有着过滤杂质的作用的,可以将糖水中最后的杂质全部都给过滤掉,待会你就知道了。”
李红苕没有作声,她是不相信会有这种事情的。
但是她手中的动作还是一直都没有停的。
伸手悬浮在糖水上方,感觉糖水温度达到了之后,叶珏也就停止了搅动糖水,再往里面丢进去了一些碎炭之后,就坐在锅边开始静静等待起来。
随着糖水一点一点被蒸发,叶珏看见了锅沿附近已经有了一些细小的晶体,不过还不是特别明显。
但这对于叶珏来说也已经够了,看见了这些,也就证明这次提炼是成功的了。
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