正值申时(下午三点),正是日头最烈的时候,再加五口大灶不停的烧,耿成的绸衫早已被汗湿透。
他坐在车顶,眼睛一眨不眨的盯着耿义等人,口中呼喝不断。
其实熬盐并不难,只要找到盐湖或盐井,浇水取卤后反复的熬,就能熬出盐来。
但这种粗加工的的盐中杂质极多,颜色呈灰色,苦味比咸味还重,大都是底层百姓和兵卒食用。像昨天塞衙中煮的马肉中放的就是这种。
而像达官贵人,吃的则是反复过滤后制成的青盐。颜色要白许多,但苦味依旧有,只是比灰盐淡。
而耿成想制的却是白的像雪粒似的精盐。
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