第六十九章 谣言 (2-2)

但这一步又必须走，如果不这么做，不这么证明自己，后果会更麻烦。

前世凯鸽饭店最红火的那两年，被人举报用地沟油，虽然相关部门调查后确定并没有这种情况，但坊间流传的谣言还是让凯鸽饭店一整个季度的营业额大受打击。而和地沟油相比，某些添加物是更恐怖也更要命的东西，谣言一旦被广泛传播，那结果都不用多想，这个面馆以后十有八九是开不下去的。

公开配料也不可取，配料是一个秘方最重要的部分，如果这个公开出去，张家面馆还有什么优势？

当然现在就转型菜馆也不是不可以，但许平安他们还要考虑到舅舅那边。

过年的时候舅舅明确表示想要学习猪肘臊子的制作方法，舅姥爷也同意了，这就说明他同意舅舅用这个方子去赚钱。

虽然目前舅舅还在自家面馆里工作，但可以预见，最初今年年底，舅舅肯定会拆出去单干。

舅舅如果要自己单干，核心卖点自然还是在猪肘面上，一旦许平安他们把猪肘面的配方给公开，那舅舅这买卖就没法做了。

更何况为什么要公开啊？

做餐饮业，类似这样的谣言是永远不会终结的。

今天他能说你用了危险品，明天就能说你用了地沟油，后天还能说你用了超量的食品添加剂，难道每一个都去解释吗？或者每一次被传谣言，都公开一道秘方吗？这么做普通老百姓或许没什么感觉，但那些竞争者恐怕就要笑破肚皮了。

更何况，此次谣言事件，要说这背后没有竞争者使坏，许平安一万个不相信。

算算时间也差不多了。

从去年九月开始，到现在已经过了半年，这条街上的面馆或多或少受到了张家面馆的影响，根据距离远近不同，受影响程度也不同。

距离张家面馆最近的，是一家名叫三胖的面馆，受影响最为严重。如果把许平安换做是对方，他也有足够的理由制造或传播这种谣言，就算搞不死对手，让对手元气大伤也可以啊。当然不是说三胖面馆的老板就是谣言制造者，只能说他的嫌疑相对较大。

所以报警是目前唯一和最合适的选择。

“行，那就报警！”

许建军想了想，想不到太好的办法，只能重重点了点头，表示同意。

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