“好厉害的法术,小光当真是让人惊喜。”李靖夸赞道。
殷夫人也是开心道:“你也不看看这是谁的弟弟。”
上前拍了拍张旭光的肩膀,由衷道:“姐姐做的最幸运的事就是认小光你为弟弟,今日要不是你我和你姐夫估计就真死了,以后你就是我亲弟弟,有什么事就找姐姐,我让你姐夫帮你打架。”
张旭光故作不满道:“这话说的,之前没把我当弟弟啊!”
李靖哈哈大笑,殷夫人则是宠溺的拧了张旭光一把。
今日难得如此开心,张旭光铺开美食桌布,各种各样的美食无限量的供应。
美酒也是美食的一种,张旭光与李靖端起酒杯大口畅饮,许玲音与哪吒也坐在一旁各种抢食,一时间欢声笑语不断。
“哎幼,不错哟!”
不知何时房间中突然出现一个身穿黄色道袍的道人,头发凌乱,没有像正经道士的那般发髻,反而剪成毛碎,背后留一撮小辫子。
身材高大,五官英俊,浑身笼罩着一股超然出尘之气。
“师父。”
哪吒开心的大叫一声朝着道人扑去,粗壮的大腿,庞大的身躯奔跑中让整个大殿都有些摇晃。
那道人脸色一变,在哪吒即将扑来的瞬间口中默念咒语,身影瞬间消失不见。
哪吒都着嘴,撒娇道:“师父”
“咳咳,哪吒啊!忘了为师怎么跟你说的吗,以后千万千万不要随便给别人拥抱。”道人尴尬道。
李靖殷夫人也赶紧站起身行礼。
“见过太乙真人。”
太乙真人随意的摆了摆手:“哎呀,别那么多虚礼,我这个人最不喜欢这些礼节了,嗯,鲍鱼,好大的鲍鱼,我喜欢。”
说完抄起快子夹了一个放入口中,任由汁水从口中喷,落在自己洁白的道袍上,脸上满是享受的表情。
“好吃,好久没有吃到这么好吃的鲍鱼了。”
张旭光你也站起身拱手行礼道:“见过太乙真人。”
“哎呀,都说了不要行礼不要行礼,这鲍鱼是你做的?”
张旭光笑着说道:“礼多人不怪,真人为得道真仙,小子这一拜也是心甘情愿,鲍鱼是我用法器变来的,真人若是喜欢尽管吃。”
说完右手一挥,桌面上又出现一只鲍鱼,味道与之前的截然不同。
太乙真人闭着眼深深的嗅了一口,脸上满是欣喜之色。
“香,真香,这鲍鱼有什么说法?”
张旭光笑着解释道:“此菜名为滴水观音,需选一枚极品两头干鲍,前三天需要将干鲍的表面泡软,将干鲍放入容器内,导入没过鲍鱼的纯净水,早晚各换一次水,三天之后干鲍的表面会变软。
进行后续的干蒸环节,需要准备一只老鸭、一只老鸡和一只鸽子,以及人参、灵芝、鹿茸等左料,这时候要用到大锅、蒸笼等用具,分别将焯水后的鸭、鸡、鸽子掉在蒸笼里用大火勐蒸,锅里加上水,依次放入人参、灵芝、鹿茸,而鲍鱼则架在锅和蒸笼的中间,用干蒸的方式。
制作的期间需要不停的加水防止烧干,而且整个过程不能停下来,鸭、鸡、鸽子所形成的精华将全部滴于鲍鱼之上,最后还要利用低落在碗里的汤汁精华加入糖、耗油等调成欠汁淋在鲍鱼表面,滴水观音这道菜品从开始到完成大致需要一周的时间。
做好的滴水观音,能吃出人参老鸭汤、灵芝老鸡汤、鹿茸鸽子汤的滋味,鲍鱼绵软,香气扑鼻,为人间极品。”
太乙真人听后双眼放光,不说味道好不好吃,光是这一道道程序就足以让人头皮发麻。
“当真有你说的这么好吃。”
“真人请品尝。”
“好,那我倒要……嗯。”
从张旭光开始叙说这滴水观音鲍鱼的做法时许玲音早已口水直流,这一刻再也忍不住了,快子都不需要了,直接伸手去抓。
“哇,好好吃。”
太乙真人脸色一黑。
“真人勿怒,还有。”
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