第一百零三章 麻辣烫排挡 (3-2)

配乐也很热情奔放，是民谣风格的旋律，配上激扬热闹的乐器，由曲铃王颖颖刘静李吉几个同学来表演歌唱，几个人来学歌，结果是来做广告来了，他们不好意思要广告费，丁文东给每人发了五十块钱的用餐券，许诺今后会在这边搞街边演出。

麻辣烫就没想过要赚大钱，能维持运营，打出名气就行，为的是给夏夜消暑一个消遣场所，还有就是能同步关注远征奥运会的健儿战况。

附近都是老街坊，这个消费就不能太贵，太贵了他们玩不起。肉食类有牛羊肉，鱿鱼和虾，还有鸭肠鸡柳、牛肚百叶鹌鹑蛋之类。素菜食材就多了，面筋腐竹火腿肠，豆腐香菇丝瓜海带玉米段，还有更多蔬菜，什么青菜、白菜、花菜、香菜、生菜、菠菜，鸭血、粉丝、藕片、胡萝卜，塑料篮子摆满一大片。所有肉类都是两毛钱一串，份量不能超过规定质量，不然就赔了运营费了。素菜蔬菜都是一毛钱一串，分量也说得过去。这些就是李建李静和张莉莉王颖颖等一班大小同学来帮忙串制，还有个姑表妹石玉盈也来了，拿着特制铁签子，每穿一串可以得一分钱报酬。

石玉盈没有听话在五一时过来找表哥辅导，高考成绩一塌糊涂，就抱怨妈妈的阻拦，还想复读，可妈妈不同意。

丁大姑有着根深蒂固的重男轻女观念，今年还有个考上高中的小儿子，家庭情况就那样，上了十年学就行了，哪里会让十七八岁的女儿继续坐在教室里修仙儿？

就给了女儿十五块钱，让她来城里找东子表哥找活儿干。

十来个人很积极，当然不会问食材来源问题，穿一百串就一块钱啊！曲铃来监督着，不断提醒，说一定得按照样本来做，要穿得好看，客人看着份量多，你捏成一个疙瘩，重量够了，显得很少，要展开一些。尹红和刘玉凤也来帮忙，说这个没有技术含量，我一上午能穿五百串。

刘社会从乡下，拉回来两麻袋没成熟的苞米穗子，正是煮着吃的时候。

，

丁文东说：“先放那，你再辛苦一趟，去机械厂那边把烧烤炉烧烤架拉回来。”

丁文东还想着场面不够火爆，叫李吉把黎萍叫来，指导她唱几首歌。在这边搞个街唱助兴。没想到太阳还多高，那二十张桌子就坐满了人。都是街坊邻居的，眼看桌子不够坐不下，熟识的人喊一声挤在一张桌子上，再搬来一箱啤酒，几个人就要了一篮子各种串串，看电视聊天。

这些人都是坐断板凳腿的主儿，不要关门打烊是不会走的。一箱啤酒二十四瓶十二块钱，百十根串串，荤素各半，也就是十五块钱，六七个青工每人三五块钱，坐到半夜，撑大尿泡撑大胃。即便是这样，经济条件也不是允许天天能来的，但为了拉下激动人心的升旗颁奖典礼，花掉积蓄也是值得的！

相比那些教职工就文雅多了，有一家人来的，有三几个同事来聚聚的，这里便宜啊！每人都很节俭，平均消费标准都是两瓶啤酒一块钱，十来个串串一块多钱，总共两块多钱，能吃十来样特色风味，觉得很值。

他们待的时间不长，不超过一个小时就走，不耽误下一批客人。

外圈等桌子的人很多，那就只能在串串香这边流连了，孩子们也在这里，五毛钱买一个烤熟玉米棒，也能和麻辣烫同样价格买到烤串。

还有人更简单，自家搬来折叠桌，在人行道上摆开阵势，从店里买来麻辣卤味，几瓶啤酒，也是三三两两捉对开干。这就是纯粹来凑热闹了，灯光明亮之下，还能看着大彩电，听人家评论新闻消息，搞个街边大趴提也很不错啊！

这边交给吕慧芳管理就行。既然不用怎么操心了，又满足不了客人需求，那就在曲铃的酸辣粉店在再开一家吧！

刘社会有这个经验，干活很有激情，仅用四天半时间，就在尤铃院墙内外，延伸扩展出和面馆前差不多的活动面积。这边的门店虽小，挂着两台彩电，包括全部装修费用在一万八左右，于八月二号全面完成。

丁文东的飞扬人生提示您：看后求收藏（百发小说网http://www.baifabohui.com），接着再看更方便。