第二章:特训 (3-2)

蒸汽上浮，温度不断上升，沈为感觉自己开始膨胀了，到膨胀到要爆炸的时候，突然听见了一阵声音。

“外面下着雨~”

“犹如我心血在滴~”

“爱你那么~久~！其实算算不容易~”

孟根花极具穿透力的声音回荡在二楼。

沈为醒了，是被自己的闹钟吵醒的。

在床上坐了一阵，思考了一下自己从哪里来，到哪里去的哲学问题之后，眼神才渐渐恢复焦距。

意识到面发好了，沈为赶紧下床，打开自己醒好的面团。

这时已经是下午三点多，夏日的渝州骄阳高高挂上，烤得柏油路都开始冒烟。

搓条，过粉，揉面，面团在沈为的手下，被揉成长条状，如同一条白蟒。随着他拿起菜刀。

“嗒嗒嗒嗒嗒”一顿斩。

白蟒顿时被斩成了十八段，在沈为的精细控制下，每一个面团都十分均匀。

看着这些柔软洁白的面团，不知道为什么，沈为脑子里突然浮现出汉高祖斩白蛇起义的故事。

一个奇怪的想法浮现，千百年后，自己能否让名字也像历史上这些人物一样被传唱下去？

甩一甩头，丢掉这些有的没的想法，称名后世的事情太过遥远，自己还是先把眼前这C级馒头的任务过了先吧。

上气，上蒸，几分钟后，沈为将其取了下来。静置一会儿，又将蒸笼摆了上去，如此反复几次，才最终摆上了蒸锅，不再取下。

这一步除了能让面团进一步发酵外，还是为了让面团一层一层的内外形成温差，蒸好了之后能够让它能够有一层吃起来有嚼劲儿的皮，这一层皮，才是衡量师傅火候技艺好坏的标准。

现在市面上的大部分馒头，都只是一口咬下去由外软到内，却始终差了有着这样的皮儿的馒头的多元丰富口感。

做白案的，每一家都有不同的规矩与技巧，沈为用的则是爷爷传下来的秘诀。

每一步都小心翼翼，争取做到自己的最好，他发誓，他从没有这么认真的做过馒头。

看着蒸锅水汽渐渐飘起，在这座城市的天空自由飘荡，像是小时候课本里学的课文，山深处冒出袅袅炊烟，那也像是这样的，人间烟火气。

二十分钟很快过去，沈为关火，揭开蒸盖。

一股麦子的香味顿时盈满屋子里，便连吃馒头从小吃到大的沈为也忍不住咽了咽口水。

伸手抓出来一个，滚烫的馒头让沈为很是手舞足蹈了一阵，快速的拿出盘子将其丢进去，才算是解了燃眉之急。

晾了一会儿，好歹能上手了，触手像是果冻一样的感觉，这是一层有嚼劲的蒸皮。

馒头并不像市面上的大多数馒头一样雪白雪白的，而是呈现出一丢丢麦黄色，这一层便是之前多次上锅下气造成温差而得到的蒸皮儿了。

顺手将其掰开，便立马露出了里面内瓤，像是那棉花一般洁白柔软，内瓤之间有细小的缝隙，这让馒头一瓣瓣的，像是开花一样

塞进嘴里，不断咀嚼，淀粉与唾液相混合，水解成葡萄糖与麦芽糖，香甜的滋味由此产生。

越嚼越有味道，让人舍不得吞咽。

沈为惊了，他是真的没想到，自己认真做出来的馒头，竟然还有几分滋味。

这让他想起了小时候爷爷做的馒头。

适时的，提示也出现在脑海里。

【你做出了一笼馒头（C）】

【新手任务已完成，奖励已发放，请注意查收】

【你获得了白案特训卡*1】

【你获得了创意卡*1】

【你获得了菜谱:梅花馒头】

看见这些东西，沈为好奇心立马便起来了。

【是否使用白案特训卡*1】

沈为选择了是。

这行字浮现之后，很快又渐渐消失，随之而来的是一阵黑暗。

正当沈为不知所措之时，提示让他明白自己处于什么状态。

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