68. 戊辰新正 · 过年好 (2-2)

去年，赵德彬就用火药做了个小火枪，差点把一个小孩的耳朵打掉了。

大过年的，赵知学只能骑着自行车带人家上镇卫生所，回来还得给人家父母赔不是。

为这事，赵德彬挨了一顿毒打。

当然，打是打了，也没见他长什么记性。

今年，赵德彬的芯子换了，五十多的人了，看往日的玩伴就像是看孙辈一样，对那些游戏也提不起半分兴趣。

有那个时间出去玩，还不如在家多踩踩梅花桩，不愿动弹的话，躺着看看书不好吗？

赵德彬不得不承认，随着年龄增长，他整个人确实变懒了，似乎只有与赚钱相关的事才能让他勤快起来。

就这样，赵家沟小孩们的身上少了一座大山，扎堆玩乐的时候，发出的笑声似乎也比往日大声了一些。

在家里人眼里，赵德彬还真就是一夜之间长大了。

他不仅放假时不出去玩了，现在就过年，也待在家里，一副两耳不闻窗外事的样子。

往后的几日，赵家每天都有亲戚过来拜年。

有的时候来的人多，家里还得摆上两大桌宴席。

在赵德彬老家这边，如果家里来得人多，一个大桌坐不下，那一般是需要分桌。

男人们在地上摆一桌，女人和小孩在炕上摆一桌。

这是因为男人那桌都是要喝酒的，不仅吃得慢，席间也少不了侃大山和吹牛。

女同志一般不喝酒，不待见男人们在酒席桌上面红耳赤、高谈阔论的样子，坐在一起说些家长里短更自在。

如果人少，那就不分桌了，大家都一起坐在炕上用小桌板吃饭。

以往，赵德彬虽然年纪小，可他都是要喝酒的。

在老家这边，喝酒是传统，几乎没有哪个男人不会喝酒。

早在七八岁的时候，在大人的怂恿之下，赵德彬就学会了喝酒。

现在，赵德彬这身体还没有习惯酒精，他也不想掺和进亲戚们的酒局之中，破天荒地，赵德彬跟着韩义华坐到了炕上这桌。

此举引来了大家一阵哄笑。

平日里老实本分、滴酒不沾的赵德英，过年期间也得喝上几杯，结果，赵德彬这一米八的大个子，竟然坐到了小孩这桌，可把大家给乐坏了。

赵德彬也跟着大家一起笑，却半点没有换桌的意思。

得益于赵德彬从申沪带回来不少钱，今年，赵家的宴席前所未有的丰盛。

凉菜有：

凉拌海蜇皮、菠菜拌猪肝肺、黄瓜拌猪头肉、猪蹄冻。

热菜有：

炒大白菜加猪下货、烩大肠、溜猪肚片、四喜丸子（狮子头）、香椿扣肉、炸肉、炸刀鱼、炸虾仁、全家福。

本地的老三样是：

熘肝尖、烧五丝、糖醋里脊。

这几道菜在家里做得少，一般都是去饭店吃。

这里要隆重介绍一下赵德彬人生当中最爱吃的菜——八大碗。

这时候的八大碗还是比较少见的，基本上只有在“张媳妇”时才能吃到（平海话里“张媳妇”是娶老婆的意思）。

八大碗指的是八道菜，里面的八个菜在不同地方可能有所不同，但基本都在上面的范畴里，随机排列组合八个菜，就可以称之为八大碗。

赵德彬最喜欢将这八道菜混在一起吃，这是他记忆当中最美味的菜。

这回他不仅吃到了八大碗，甚至可以说是吃到了十几大碗，他整个人开心无比，一直吃到再也吃不下为止。

平海这里过年，一般是在一开始做一顿好菜好饭，这顿饭菜的量还做得特别多，然后这些菜和饭就一直反复热、反复上桌、反复吃，一直吃到正月底。

所以，往后的日子里，赵德彬每天都可以吃到“十几大碗”，一直吃到正月十六学校开学。

吃到最后，他甚至都在寻思，是不是可以把这“十几大碗”带回申沪，让张思明再吃半个月。

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