趁着这段空闲时间,他拿出一些横公鱼肉切成长二十厘米、宽十厘米、厚约一毫米的薄片,足足切了两大钢盆才罢休然后又拿出四条帝王幼鳄开膛破肚取内脏洗干净。
这种新生的帝王幼鳄表皮的角质还没硬化,十分柔软,只要烫水搓一搓就可以去掉。
公良搓去表皮洗干净后,就拿出钢灶和一口大钢锅,又取出一些味道甜腻的灵果和天香果放入帝王幼鳄肚中,然后才放在大锅中蒸着。
天香果可以去除帝王幼鳄身上新嫩的腥味,而灵果则可以增加帝王幼鳄的味道,其它什么调料都不用,蒸出来就十分美味。
处理完帝王幼鳄,他又取出一些滑鱼切片,用水晶灵盐和蟹肉粉腌制,然后敲碎一个帝王鳄蛋,只取蛋黄打浆,将腌制后的滑鱼放入蛋黄浆中泡了一下,就拿出来拍上干山薯粉,放入油锅中炸。
炸滑鱼的油温不能太高,要慢火浸炸。
过一会儿,刚刚沉在锅中的滑鱼片就浮了上来,在油温的浸炸下,色泽从最初的白色慢慢转黄,最后变成金黄色,捞起来后油光金亮,所以叫醉油滑鱼。
一般而言,这道菜出来后,还要在上面洒上椒盐,那样味道会更好。可惜现在没那个条件,只能将就了。
但即使这样,那扑鼻的香味也把埋头猛吃帝王鳄胎的米谷和圆滚滚、小鸡吸引了过来。
“粑粑,这是什么东西呀!好吃吗?”小家伙看着金黄色,闻起来香香的醉油滑鱼问道。
圆滚滚可不会问这些话,一过来就抓起一片醉油滑鱼丢入口中,顿时被热乎乎的醉油滑鱼烫得嗷嗷直叫。但即使如此,这家伙还是把那片炸得酥脆的醉油滑鱼给吃了进去。一时眼睛大亮,又伸出爪子往钢盆中炸好的醉油滑鱼抓去。
公良一把将它伸过来的爪子拍开,训道:“你有没有洗手,一点也不讲卫生,脏死了。”
圆滚滚可不管这些,嗷嗷叫道:“公良,我要吃这东西。”
“吃吃吃,早晚撑死你,都那么胖了还吃那么多。”
公良说了几句,就拿出它的碗给它装了一下,顺便给眼勾勾盯着醉油滑鱼的小家伙和小鸡拿了一点,又给黑猛犸多吉拿了几个尝尝鲜
ps:前面圆滚滚被收入空间不是bug,因为有纳物宝袋做掩护。
纳物宝袋可以短时间放活物,长时间就不行了。8
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