第二百零三章 全国大赛（4） (6-3)

就好比这次一样，他让鹿见把姐姐大人带来福冈，然后又让鹿见故意露出破绽被姐姐大人发现是自己的主意。

目的是什么？

不就是为了让姐姐大人知道自己苦练了那么久的料理水平有了一个突飞猛进吗？

有了鹿见的帮忙，他即可以让姐姐大人在不反感的前提下接收到自己的心意，又可以展现自己大师级的厨艺，一箭双雕！

整理好所有食材后，多崎司开始制作第一道菜，姜葱炒蟹肉。

热锅下入冷油，把鹿见切好的姜片放入锅中煸香，然后倒出来备用，再下入砍好的蟹肉，把蟹肉两面煎香。

带壳的蟹肉在锅里“滋滋”的泛起黄色气泡，有带香气的热浪扑在多崎司戴口罩的脸上。

“好香”星野鹿见吸了吸鼻子，在一边问：“我还有什么可以帮忙的吗？”

“你去拿点冰块来......”多崎司抽空回头看着她，“把我切好的蟹腿用冰水清洗一下，然后用吸水纸吸干水分，平铺到冰块上去。”

“好嘞。”

星野鹿见跑出找厨师要了冰块，用冰水洗了下蟹腿肉，然后摊开厚厚的吸水纸，整齐地把蟹肉排在列到上面。

多崎司回过头，往煎香了的蟹肉中下了点黄油，等黄肉受热融化，再加入葱段和蒜片以及刚才煸香的姜片。

所有食材翻炒均匀，再淋上适量的清酒增香，加一勺水进入，再加少许的蚝油调味，少许白糖提鲜。大火煮一分钟后，加入适量的生粉水勾芡。将火势调到最大，用锅铲频频翻动里面的菜，让芡汁均匀地包裹住每一块蟹肉后即可出锅。

星野鹿见这边，把所有蟹腿肉都拜访到冰盘上后，看着多崎司帅气的抛锅动作，她忍不住钦佩地说：“你很会做菜的嘛。”

“不是会做菜。”

多崎司用一个潇洒的拉勺，结束第一道菜的制作。然后回头看着小姨子，嘴角一翘：“不过是倾注爱情、认真去做，所以才显得很会做菜。这是态度上的问题，任何事只要尽力去爱，就能够在某种程度上心情愉快地去完成它，长久地保持心中的爱意，终有如愿以偿的那天。”

“……”笨蛋鹿见一时间不知道该怎么理解这句话，只是有些茫然地咬着手手，呆呆地凝视着他的眼睛。瓦斯炉里摇曳的火苗在少年俊秀的脸上打了一层红色薄光，使得他此刻认真的笑容看起来有种怦然心动的惊人魅力。

多崎司回过身，拿起蟹壳，准备制作第二道菜时，系统弹出两道提示。

......鹿见觉得这家伙也不是那么讨厌啦！星野鹿见股指数上涨20点，当前股价：81】

哼，油嘴滑舌！星野花见股指数上涨5点，当前股价：66】

好耶！

多崎司强忍转身寻找星野花见的冲动，用勺子挖出蟹壳里蒸熟的蟹膏。

第二道菜，蟹膏炒饭正式开始制作。

平底锅里下入适量的油，下入一半打好的鸡蛋，炒至5成熟后下入冷米饭翻炒两到三分钟。在炒至的过程中，不断地用锅铲挤压饭团，让饭团变得松散起来。

三分钟后，下入剩余的另一半蛋液，继续翻炒均匀。

随着锅里的白米饭逐渐变成黄色，原本粘在一起的饭粒也变得粒粒分明起来。这时候可以下入玉米粒和彩椒粒，火腿丁，滴上酱油增香，然后大火炒出锅气。

炒得差不多了，多崎司用力颠了下锅。

“哗啦”

颗粒分明的饭粒像稻谷一样被被抛上天，又像麦粒一样掉回到锅里。

扑鼻的香气顿时四下飘溢出来，星野鹿见忍不住舔了舔嘴唇，凑到他身边盯着翻滚的炒饭：“好香呀，鹿见要吃饭饭！”

语气在没注意的情况下，变成了往常只有和姐姐撒娇才会用的叠词词语气。

“很快就好了，再等一等。”

多崎司把整好的蟹膏加进炒饭里，再加入一把葱花，大火翻炒一分钟后把炒饭装进蟹壳里，蟹膏炒饭制作完成。神情一丝不苟，动作行云流水，任谁看了都会说赞叹一声专业，还有帅气！

第三道菜，冬瓜蟹腿汤。

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