黑铁大门缓缓打开,焕然一新的老洋房,在傍晚的灯光映衬下,似乎将人拉回100年前的那个纷乱时代。
建成之际,轰动整个上海滩的辉煌,让人很难不心生感叹。
上林苑,铁画银钩的三个苍劲大字,出自国宝级的书法大师手笔。
光这3个字,就花了100万。
但看到效果后,林深却觉得值了。
名人书画,卖的就是名气。
训练有素的服务人员,不管男女,统一穿着西装。
店内空调开放的温度,恰好好处,出风口的位置,都是尽量避开就餐的客人。
今天,正巧是上林苑试营业的首日。
客人却已经把一个个包厢坐满。
整栋洋房,有近30个房间,去掉厨房,员工休息室,办公室,酒水储藏间,食材冷冻库,足足20间包房。
一楼大厅,也能摆下十张餐桌。
再多,就会影响就餐体验,得不偿失。
包房低消1万,大厅每桌低消2000。
就算按照低消计算,中午和晚上高峰期满客,一天营业额也能达到44万,月流水超过1300万!
可惜,林深现在手里没指定返利暴击卡。
不然给这家餐厅安排上,直接爆炸!
哪怕试营业,并没有大肆宣传,仍然有不少人得到消息,慕名而来品鉴。
能在市值近4个亿,昔日上海滩第一豪宅应公馆里就餐。
这排面直接拉满,还有比这请客更有面子的地方?
而且,试营业期间,免服务费,还有八折餐费优惠。
虽说这些员工,也都刚刚招募培训没两天。
但毕竟都是精挑细选出的精英,杨珊还是很有信心带他们打赢这场揭幕战的。
而客人们的反应,也证明了杨珊的努力没有白费。
顶级的环境,顶级的餐具,顶级的食材和味道……
可价格,却并不像大家想的那样夸张。
而且,试营业期间免服务费和八折优惠,里外里相当于七折了,还要啥自行车。
人均花个1000块,就能体验到昔日上海滩大亨的快乐,冲就完事了!
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