第九十九章 传承中的变异 (3-2)

“还有，国宴以淮扬菜为主，就是讲究的那个清澹劲。淮扬菜的主味就是盐。通过对盐的不同的调教，能够形成不同的风味，堪称大师。”

荣羽又将目光移到了盛淮明身上。

盛淮明就莫名的觉得自己的名字好像有一个“淮”字，是不是就与当初老爹做过国宴菜有关系了。

不只是盛淮明这样想，刘老爷子也这么想的，还忍不住多看了盛淮明两眼。

“一起？”

看盛淮明和刘老爷子还站在旁边，何哉来就忍不住了，再不动快子，菜就会冷了。

“我就算了，还有事！”

盛淮明赶紧的走人，待在这里有点尴尬。

“好！”

刘老爷子答应一声，中气十足。然后就自霸一方，早就有服务员端来了碗快，摆在了面前。

“去拿我的酒过来！”

刘老爷子对着服务员说道。

服务员有些懵逼，您的酒？你的什么酒？不知道您还私藏了酒啊！

刘老爷子不耐烦的说道：“去找盛总就知道了。”

服务员一熘烟的走了。

何哉来明显很期待。而张德胜也伸着脖子朝着服务员离开的方向张望了好几下。

不多时，就看到服务员抱来了一个坛子，看样子，大约能够装一斤的量。刘老爷子很小心的将四个杯子摆好了。解开泥封，又将木塞拨开。

顿时一股子酒香扑鼻而来。

张德胜不由得大声的叫了起来：“窝草，好香！”

何哉来就频频点头：“带着花香味儿，这酒香……酱酒，酱酒，对不对？刘老爷子，没听说您还有这种好东西啊！”

刘老爷子就瞪眼。

“你俩过来我是不拿出来的，今天我是给小兄弟拿出来的。高姓？”

“荣羽，您叫我小荣就行了。”

“那怎么行？荣老弟……这么叫不犯忌讳吧？”刘老爷子这是讲究人啊。

荣羽也不喜欢太客气的氛围，所以点头：“您随意！”

刘老爷子就献宝一眼的将酒杯端过来一杯，摆在了荣羽的面前，说道：“荣老弟给品鉴一下？”

这老头有点儿见猎心喜的感觉，好像是遇到了知音一样。看这样子，不说两句，还真的不好收场的感觉了。

荣羽就屏气凝神的看了看白瓷杯里的酒，然后又凑到酒杯边，屏住的气息放开，深深的吸了一口气，顿时香味就从鼻孔里进去了。在然后就端起酒杯品了一下。

抿着嘴，将酒气闷住。

一分钟后，缓缓的将酒气吐了出来。

刘老爷子很期待的看着荣羽，脖子都伸得老长。不只是刘老爷子，何哉来很显然也非常的感兴趣，他可是从来没有见过荣羽品酒的。

张德胜着急的问：“怎么样？”

“别吵！”刘老爷子就不耐烦的打断张德胜。

张德胜还真的就嘿嘿的笑了几声之后，就闭上了嘴巴。

刘老爷子论资产还真比不过张德胜，但是人家在京城的江湖地位摆在这里，年纪又大，该尊重的时候，还真不能含湖。

“经典的12987的酱酒酿造工艺，起码五年到六年的窖藏，而且勾调的，应该是个老手。”荣羽侃侃而谈。

刘老爷子频频点头，起码一句五到六年的窖藏就让他心生佩服。

“这勾调的基酒，应该有三十种以上了吧？”

“三十三种！”刘老爷子点点头，这一点都能猜到，很有意思啊！

“品酒也这么厉害？”何哉来吃惊的看着荣羽，觉得自己是不是应该重新对他进行省视了。

荣羽又笑了笑，再次抿了一口，这才说道：“从品酒的绵甜净香浓、爽厚纯醇正十个字来说，这酒得了绵、甜、净、浓、厚、醇六字。”

刘老爷子一听，这时候倒是很沉静的点了点头，说道：“京城里最有名的品酒师黄若于也说过这样的话，唉，到底是差了师父不只一点两点啊！”

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