楚石修厨传
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第九章好佳肴得配好食材 (2-1)

楚石两世为人,知道诚信经营,质量保障才是关键,既然系统那么重视食材,可见好的食材才是好的成品关键。

可惜这系统毕竟是熊猫专用,也不给个识别食材好坏的法子……百会穴不是会闪烁吗!

来到附近的菜市,一一触摸各种各样的食材尝试,果然越是水灵新鲜的食材,闪烁的亮度越强,这倒是个比较食材的好方法。

额,这闪烁的亮度还跟食材的营养有关系,明显营养高的食材,亮度强的多,这是摸到一只鲍鱼才发现的。

四处询价,货比三家,这才正式下手。

“老板,你家的面粉就便宜一半吧,我可是专门照顾你的生意。”

“这可是正宗的河套面粉,你闻闻这面粉的麦香味,不买别捣蛋!”

……

“老板,你家的香油就便宜一半吧,不然我上别家买去了。”

“有没有搞错?这可是顶级的豫平州黑芝麻现磨的小磨香油,竟然要便宜一半,你还是去别家买吧。”

……

“老板,你这生抽就便宜一半吧,我以后可以长期进货。”

“看看我生抽的质量,京城张家老字号精酿,这个价格,你卖给我好了。”

……

一番讨价还价,购买了一大堆食材,要是这些摊主知道这家伙购买这些东西只是为了做热干面,只怕惊掉一地下巴。

楚云也是接触厨艺才知道博大精深,食客只知道品尝佳肴,那知道背后厨师付出的心血。

他现在是分秒必争,今天耽误点时间,主要是熟悉菜市,既然已经认定了摊位,以后过来购买就不用这么浪费时间了。

随便在街上吃点东西当晚餐,拧着大包小包回家已经天黑了。

父母正等着他,难得的点上了油灯,桌子上一只清炖的肥硕母鸡还冒着腾腾热气。

“怎么这么晚才回来,你赶快把这鸡吃了,娘都给你热两次了,修炼也得吃口热食吧。”刘春芬站起来叮嘱。

“你们真是的,说了以后不要管我,我是修厨的,那里弄不到吃的,你们怎么不吃这鸡?”

“我们吃过了,这是给你留的。”楚长根坐在自己的专属破烂木椅上,马上回应。

“你们骗人!好吧,我们一起吃吧,以后不要再管我了。”

楚石叹口气,开始将母鸡分成三份,装在碗里,将两份大的递给父母。

“我吃小的那份就行,人都老了,那有那么大的胃口。”

拗不过他,两口子争着都要那份小的,清炖母鸡已经是楚家的奢侈品了。

一家三口推来推去,还是按照楚石的分配进行。

昏暗的灯光下,三人啃着鸡肉,喝着鸡汤,有一搭没一搭的说着。

楚石内心很温馨,这就是家的港湾吧。

“今天去抓药了吗?”

“抓了,你爹都吃了,精神也好多了。”

“要不是儿子现在能挣钱了,说什么我也不吃那么贵的药。”楚长根咕哝着。

“爹,娘,现在我确实能挣钱了,以后不要省灯油,我有内力,就是黑暗也看的清楚,你们晚上没有照明也不方便。”

“就听你的,不然你爹晚上起夜也不方便。”刘春芬点头。

“对了,我这次做出来的热干面肯定更好吃了,我做给你们尝尝。”

这次做出来的热干面确实好吃多了,光是香味就比过去浓郁的多。

味道不是过去能比,面条和调味汁的融合香鲜,让舌蕾上的味觉充分绽放,三人只吃的酣畅淋漓,享受无比。

果真好马得配好鞍,好佳肴得配好食材!

楚长根本来吃了鸡肉已经吃不下了,可是这碗热干面太美味,还是吃完了。

一脸疑惑的发问:“儿子,你是不是加什么东西了,不然怎么这么好吃?”

“我们做买卖,可不能昧了良心。”

刘春芬有点不安,连忙叮嘱。

“你们放心吧,这都是天然的好食材,才有这样天然的美味。”

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