进了馆子,里面只一个小二招呼客人,一个账房噼里啪啦打着算盘。
见有客进门,那小二赶忙上前招呼二人道:“两位客官里面请,可要些什么吃食?”
虽然李锐很想报上“两斤酱牛肉,一壶好酒”的大侠套餐,但是自己初来乍到的,还是要低调些才好,便收起戏谑心思,让彭定彦做主。再者说,就算真的想吃肉,牛肉一般也是吃不到的。
彭定彦却是第一次来此处,尚不知底细,便问道:“小二哥,你这里可有什么指点?”
店小二一听此话,知道银子上门,便先引二人在临窗的桌子坐了,说道:“两位客官想来是第一次到小店吧,小店今日里有几尾鲜鱼,是早上刚网到的,拿来吊汤最是滋味鲜美,还有几色腊味,还有各色时蔬,小店还有自酿的甜酒!”
“唔,俺们便要一尾鱼、一碟蒸腊肉、一碟炒笋干、再要一壶酒罢!炊饼多来些!”
彭定彦点了菜,转头来问李锐:“公子,可还有甚想吃的吗?俺老彭腰里还是有些银钱的。”
“尽足够了,我还不算饿的。”李锐答过彭定彦,又转头问那店小二道,“小二哥,敢问这“刑鹿”二字,可是有什么讲究?”
“回这位客官,小店的招牌,却与小店的一道菜有关,菜名正唤作“刑鹿”,乃是以烤鹿肉、腌鹿脯、炙鹿肚、煎鹿肝、蒸鹿尾、鹿算条、鹿茸三珍汤,共六菜一汤拼成一道。只是客官来的不凑巧,今日没得原料,两位客官是尝不到这道菜了。”
“原来如此,多谢小二哥了。”
“公子若是想尝尝鲜,再过几日可再来小店,小店东家已经请了猎户进山猎鹿,过不几日便能回来了。”
“那就之后再来叨扰,今日便先给我们安排这些吃食罢。”
“好的客官,且稍歇,用些茶水,小的这便去吩咐后厨。”
李锐去了桌上被子,先给彭定彦倒了一杯,又自倒了一杯,刚才在刀剑铺子里没喝上茶水,此刻还真有些口渴,先饮尽了杯中茶水,又自倒了一杯。
彭定彦见李锐如此喝法,便说道:“公子若是口渴,差使我抱一坛甜酒过来斟饮就是,何苦喝一肚皮树叶子泡水!”
这老彭,这小店的茶叶虽不名贵,也是闻之清香、入口回甘的正经茶叶,被他说成是树叶子泡水,算他一个牛嚼牡丹也不过分。
李锐打趣道:“彭大哥,如今正是晌午,你若饮了酒,可还回镖局不回?若是被当家的看到,不知彭镖头如何作答?可有把握不去顶酒坛子了?”
“公子又来笑话俺老彭,那小二哥说是自家酿的甜酒,这自己酿的酒,俺老彭喝着便如喝水一般,莫说是只要了一坛,便是要了两坛三坛,也还醉不倒俺老彭。”
见彭定彦若此嗜酒,李锐笑着说道:“我这里有个法子,等得了闲,便弄一坛烈酒给彭大哥过过瘾。”
“使得使得,烈酒才好,这甜酒软绵绵的没什么滋味!”
两人闲聊着,多是彭定彦在说些江湖卦,李锐静静地听。
“慢转身!”
过不多时,店小二去而复返,口中吆喝着,手里端着一个大木托盘,托盘里满满当当,再放不下其他碗碟。
李锐接过酒壶,取了酒盅,先给彭定彦斟了一杯,又给自己满上,两人便先饮尽一杯。
这酒入口绵柔,并不相冲,还有甜甜米香气,滋味算是不错。倒是让李锐想起了从前爷爷自酿的米酒,他幼时便常常缠在爷爷身后,想要讨一杯米酒喝。
想及往事,李锐不由得有些怅然,知道伤感无用,便一摇头,说道:“彭大哥,来,吃菜吃菜!”
“东子,把这两个活物让胖大厨料理了,上几个小菜,再上一壶你们东家私藏的好酒,莫要拿白水糊弄俺们!”
未见其人,先闻其声,李锐两人抬头看去,见一行三人进了馆子,走在头前那人,手中还提着一只锦鸡、一只獐子。
小二打帘儿出了后厨,面上一喜,道:“秦爷!快请入座,小的这就去安排。只是您来的不巧,东家头几日便进山猎鹿去了,没在店里。”
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