第10章 准备开席 (3-2)

她怎么可能不慌！

怎么办？凉拌！

骗都开骗了，方长君能怎么办，开弓没有回头箭啊，这路是自己选的，跪着也得走完啊……

瞧着一堆衣衫都有些褴褛的一群人，早知道就应该降低工资，降低吸引力的。

不过现在都晚了，如今首要任务，还是怎么把人撵走！

支书方抗战，一身西装裤头扎的确良短袖，还带个草帽，端个旱烟抢，土到灵魂深处，瞅着大孙子皱眉道，“小君，什么怎么办？什么这么多人？”

没错，高风是村长家的傻儿子，他是支书家的大孙子，不然两家怎么不对付的……

何况家里没点实力，他爹在农村，六十年代甚至吃不饱，凭啥上大专？

见爷爷都起了疑心，方长君赶紧开启自我修养，凄惨道，“爷爷，我们联系的酒店就招十个八个人，没想到这么多人来报名啊，之前准备的方案不够用了啊。”

“啊？”方抗战愣了一下，瞧着大孙子不解道，“一个羊也是放，一群羊也是赶，不行把村里的喇叭借给你，你直接在那里讲，什么方案不够用？”

学生坐村里拖拉机上学都免费，方抗战自然相当重视教育，如今免费培训，他当然希望人越多越好。就是这次不招进去，有了这个经历，以后找相关工作也方便。

方长君一脸凄惨的诉苦道，“爷爷，讲倒不是问题，主要是学以致用，得实习啊，本来我想十个八个人，弄个大排档，让大家先练练手，到时候也有工作经验啊，可现在这么多人，我让谁练，不让谁练？”

培训个屁啊，方长君懂个屁的服务员培训？他就想拉大家出来，借口实习，帮自己筹备大排档，不然光靠自己，还要上学，猴年马月才能筹备好。

而大排档吸引力明显不够，才吹这年头高大上的三星级大酒店，他认识个鬼的三星级大酒店，但是十个八个人，忽悠个一段时间，他也有信心忽悠住。

但现在的问题是，鬼知道会来这么多人，两百多人，他怎么忽悠？

一人谈一遍话，他就什么都不用干了！

方抗战迷惑的了一下，“大排档？”

见爷爷问，方长君就稍微介绍了一下，其实不是方抗战不懂什么是大排档，他只是惊讶大排档跟大酒店也能扯上关系。

方抗战听完孙子的介绍，奇怪道，“既然不亏钱，人多那多开几个就是了。”

两百人啊，我的爷爷，我要开多少大排档？怎么，我一重生，先当个大排档之王？

啥也不用干了！

本来这个就当个练手，顺便给林眉找点生路。别看方天良家里有钱，可方天良那叫一个丧尽天良，这个二嫂可没什么掌控权。

想着，方长君就诉苦道，“人太多了，啥时候能组织起来？”

方长君真快哭了，要只说组织这么多人，那他倒没问题，但想忽悠住这么多人，那就难了。

但这话不能说啊！

方抗战一听就悟了，没错，培训他不懂，大酒店他不懂，大排档他也不懂，怎么组织他也不懂……

但是，这大排档听着怎么跟农村办大席呢？

方抗战吧嗒两口旱烟，喷云吐雾，“我怎么听你说的像办席？你说不会亏钱，那这玩意不就简单了。你说多少桌，现在我通知下去，下午咱们就能开席。”

说到最后，方抗战略带骄傲，这不是吹的，没当支书之前当了这么多年总管，办席，他可太懂了……

想吃谁的席，几十，上百桌，那不就是分分钟的事。

“呃……”

方长君一想，嚯，还真跟办席差不多，甚至比办席还简单。

想着这孙子之前还头疼，方抗战不屑道，“这个是不是类似散桌，没有必须什么硬菜。河里抓点龙虾，泥鳅，黄鳝什么的也不难，其他用的菜啊，鸡鸭鱼肉，村里都有，看上谁家的，直接去薅，回头结账就行。”

一提起吃席，这方长君的爷爷方抗战，那真是头头是道，处处是路！

“……”

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