学生们见罗晋走了过来,都好奇的盯着他,都想知道今晚吃些什么。
经过这段时间的相处,这些孩童也不再怕他了,私下里都觉得他很有趣,总会教他们一些有趣的游戏。
罗晋脸上带着温和的笑容,走到那堆铁疙瘩的面前,边让他们捡起来边说道:“今晚我们吃烤肉,这个铁疙瘩,就是烤肉炉,你们看啊,先将这个东西立起来这样放着,然后这里面要放炭火,将炭火放进去之后,再帮这几个铁棒放在上面架着,烤炉就算做好了。来几个人,把这些烤炉围着训练场架好,架三层吧,应该差不多,每排烤炉中间留好过道,别堵死了。”
周围围着的孩童闻言,纷纷兴致勃勃的上前帮忙,不一会儿,整个操场便架满了烤炉,围成了一个圆圈,中间的空地被留了出来。
罗晋见这些孩童都做的有模有样的,便在一旁指证他们的错处。
随后又让他们在中间加了一个火堆,将碳全都放在火堆里面烤好。这样待会儿才能直接开始烧烤。
随后又指挥他们将带来的蔬菜还有肉食全都洗好,切好,然后穿在刚叫人做好的竹签上。
待肉、菜准备好后,炭火也烤好了。
便再叫他们将铁棒取下,将炭火在铁炉里面铺上一层,再将铁棒放在上面,然后再将穿好的食物放在上面翻烤。
随后又将带来的佐料一一分发下去,教他们将佐料放在做好的竹筒里面,烤的差不多了,便撒点佐料。
齐朝这个时候也有了不少调味品,有盐、米、酒、醋、酱、蒜、姜、葱、蜂蜜、羊奶、蔗糖、花椒、胡椒等等。
虽没有辣椒,却也有葱、姜、蒜、藠头、胡椒、辣蓼、韭菜、茱萸、芥末和芥菜疙瘩等等有辣味的东西。
这次罗晋便带来了盐、蒜、姜、葱、花椒、胡椒、芥末、韭菜等。
这是他试了现在的所有调料之后选出的几种搭配烧烤最好的调味料。
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