他前世研究过穴位,手法很好,按的钱爱玲阵阵舒爽,很快十分钟过去。
钱爱玲睁开眼,惊讶道:“别说,你按的还挺舒服。”
“那肯定,我可是全能天才。”陈新年笑着说道。
钱爱玲道:“明儿跟我一起去趟正阳门,你的衣服做好了,正好去全聚德吃个饭,王府井逛一逛。”
“行。”陈新年点头。
钱爱玲又道:“这两天我家里没人,晚上下班直接去我家吧。”
陈新年摇头:“我现在就去。”
骑车到达钱爱玲家,陈新年拿出钥匙开门,将车抬了进去。
而后走到厨房,把葱姜一部分切段、姜切片,放在一旁备用。
另一部分葱、姜和蒜均切成末,与酱油、盛入盘子里。用中火烧热炒锅,下油烧至微沸后盛出。
将鸡,放入清水中,加葱段、姜片煮,中间取出两次,倒出腹腔中的水,以保持内外温度一致。
约煮十五分钟至熟,用铁钩勾起,再放冷水中浸凉,并洗去绒毛、黄衣,捞起后晾干表皮、切块,盛入盘中,最后将蘸料淋上去。
一道白切鸡就做好了。
接着又做了宫保鸡丁、口水鸡、辣子鸡丁……
做好后,陈新年将其尽数收进仓库里,继续忙活。
等钱爱玲下班回家,桌上已经好好几道鸡做的食物。
“哇,新年,这些都是伱做的啊?”钱爱玲惊喜地说道。
陈新年给钱爱玲盛了碗米饭,笑道:“对啊,你快尝尝,看合不合口味。”
“好嘞!”钱爱玲落座,每道菜都夹了一块,边吃边竖起大拇指:“真不错,你手艺不比后厨的傻柱差。”
接着又问:“买鸡花了不少钱吧?”
陈新年笑着摇头:“只要钱姐你觉得好吃,那一切都是值得的。”
吃完饭,陈新年提前烧好的炉子已经火热,整个房间都充斥着阵阵暖意,与窗外的寒冬腊月形成鲜明对比。
两人嬉戏打闹,很快,又互相望着对方,都不言语,这一刻仿佛时间停滞,光阴不再轮转,陈新年伸出手轻抚钱爱玲面颊,柔声道:“钱姐,你真美。”
“今天你花了钱,又出了力,我可得好好奖励你。”钱爱玲狡黠地说道。
说着,一把将陈新年推倒在床铺上。
……
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