53.四菜一汤 (2-2)

“尝尝这个东坡肘子怎么样？”中年人一边殷勤地劝着林飞和英子，一边接着说道：“我这刚到四九城，身边的工作人员也没有配齐，所以只能请杨厂长替我找个厨师，听杨厂长说了，这位……”

中年人刚一打磕，杨厂长连忙凑近了说道：“何雨柱。”

“对，何雨柱同志！听杨厂长说，这位厨师功力也相当不凡啊！”

中年人说笑着夹了一筷子肘子皮送入了口中，微微一嚼，眼里不由得一愣，随即眼神化开，和刚才一模一样。

“尝尝这个肘子，味道还算可以。”中年人笑道。

“其实吧，我们这位林飞小师傅也是一位厨师高手，我听李副厂长说，他炒出来的回锅肉，比傻柱炒得还要好吃。”杨厂长笑着说道。

“噢？林飞也是厨师？”中年人又夹了一筷子麻婆豆腐送进了嘴里，笑着问道。

“我也是在食堂工作，不过我是炊事员，还不到厨师的等级。”林飞笑道。

“好嘛，每一个厨师不都是从炊事员过来的？只要是肯学习，愿意吃苦耐劳，总有一天会变成厨师的嘛！”中年人筷子扬了扬说道。

“首长，何雨柱同志这个菜炒得怎么样？是不是还对您的胃口？”杨厂长赔笑着问道。

“炒得倒是不错，一个工厂的厨师，能把菜炒成这个味道，已经很不错了。”中年人笑着说道。

但是林飞却能吃出来，傻柱这几个菜糊弄糊弄轧钢厂的几个厂长还成，但是要想对付中年人，估摸着还差点。

这几道菜说是经典川菜吧？他又经过了傻柱的改良，说是改良后的京派川菜吧？但是京派川菜确实没有这么改的。

这样一来，其实让傻柱做成了一个四不像，

说来也不奇怪，之前跑大棚地时候，那还不是拉着什么是什么，川粤豫鲁哪能分得那么清楚？

没想到人家准备的主菜是东坡肘子，在傻柱印象中，不就是码上姜片和葱段，随后黄酒煮透就行吗？

谁知道做出来好像总是少了一些什么味道。

“林飞，觉得这道东坡肘子怎么样？”中年人放下筷子问道。

“不错。要是再淖道水就更好了。”林飞淡淡地说道。

中年人惊讶地目光望向了林飞，眼神中慢慢有了些许笑意。

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