县试放完榜,这次县试高中的学子们,就开始各自的诗酒趁年华,放浪形骸,且饮且唱,一时间广德县城里各酒家食肆倒是热闹异常。
不过这次牛头山村,就只有王德和王春叔侄两人,来参加此次的县试,其他乡镇的学子,他们叔侄又都不认识。
而且王春这次的县试成绩,是花钱买的,因此性格内向的他,现在出去见到县里其他学子,他就会很本能的感觉心虚,于是他在考试这半个月,也就非常刻意避人。即使是县试排队入场时,他都不愿意跟身边别的学子多说一句话,那就更别提现在出去跟别的学子,一起庆祝了。
王春因为心虚,不愿意出去跟别的学子搅在一块儿。而王德也因为他二十一世纪新人类的思维方式,社恐。
再加上这封建社会文人相轻的光荣传统,王德也是早有耳闻,像他这样的案首,如果现在出去跟那些学子们一起喝酒庆祝,那被一众学子们刻意针对,可以说那是必然的。所以大侄子王春不愿意出去,王德也不出去,就乐得宅在房间里。
王春和王德俩叔侄俩宅在房间里,不愿意出去。而王德的姐姐王芬,则八卦热情熊熊燃烧,高兴的在家根本呆不住。
至她中午从县衙门口看完榜回来后,她都是乐颠颠的,一回到家她就先吩咐了家里管家晚上备大餐,说自己要为考了县试案首的弟弟,和第一次参加县试就通过了的侄子开庆功宴。然后她自己就抱着孩子,去左邻右舍窜门显摆去了。
日暮时分,王德姐姐王芬在左邻右舍各家显摆完,回来她又让管家赏了府里的下人。然后她就牵着一双儿女,过来饭厅和王德、王春一起吃庆功宴了。
今天中午谢家管家得到家中少奶奶王芳的吩咐,晚上要为少奶奶王芬考中县试案首的弟弟,和通过县试的侄儿,开庆功宴。
这么大的喜事,谢家管家自然不敢怠慢。于是他得到少奶奶王芬的吩咐后,就赶忙出去置办食材了。于是今天晚上谢家的这顿庆功宴,就格外的丰富。
看着这满桌的美食,作为地道的广德人,王德馋的是口水直流。说实在的,流口水这事真怪不得王德没出息,这实在是因为这美食太馋人了。
这些美食首先要说的就是这广德特产“桐花鱼”,这道美食是广德四绝之一。桐花鱼系广德山区溪河里生长的一种择地性很强的野生鱼,仅产于杨滩镇琳塘村,梧溪桥至杨树桥一带约七公里长的桐河水域。
这鱼体长而侧扁,鱼体较小,刺软肉嫩,连刺可食,为皖南山区“鱼肴四绝”之一,非常的好吃。
说完了这“桐花鱼”,下一道美食就要数毛腿鸡了,这毛腿鸡是广德特有的一种古老土鸡品种,因腿脚面长有一撮毛而被特之为“毛腿鸡”。
这鸡平时栖树枝,食虫草、饮山泉为生活常态,肉质紧实而又鲜美,那炖的鸡汤鲜嫩清爽,味道别提了。正因为这鸡味道太好了,所以这鸡在明、清两朝,都是作为御用贡品,供御膳房做了给皇帝嫔妃们吃的。
除了桐花鱼和毛腿鸡这两道广德特有的美食,这次王德姐姐王芬为王德和王春准备的庆功宴菜品还有:油焖大虾,红烧鱼块,红烧猪蹄,白切猪肚丝,广德荷叶粉蒸肉,清蒸鳜鱼,乐府清汤羊肉,广德天下第一鲜,和此时同为大明贡品的笄山贡笋炖肉,以及这个时节的时令美食,清明团子,清明前山螺。
这么多美食,这食材全都是无公害无污染纯天然的,那口味……!所以看着这满满的一桌菜,王德忍不住就开始留口水。
当然此时馋的直流口水的人,不止王德一人,大侄子王春就嘴一动一动的,明显是在呑咽口水。而小外甥小勇子,此时也是吸溜着鼻涕,爪子一伸一伸的,至于两岁的小丫头嘟嘟,她此时在妈妈的怀里,圆溜溜的大眼睛,也是一眨不眨的盯着满桌子的菜看。
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