第八十章 活动会场 (3-2)

桑迪点头。

等几人把厨具和食材都摆放好后。

“黄玲，这边已经准备差不多了，你和晓晓回食斋帮忙吧！”

“老板，那这边能忙过来吗？不行的话让晓晓和菲菲两人回去帮忙就行了！”

黄玲有些担心唐菲菲帮不上忙，毕竟她们之前也只是学生。

唐然正在检查三个炉灶的电源，听到黄玲的担心不由说道:

“没事，菲菲留下足够了，相比这边我更担心家里的生意，再说，如果这边东西不够需要拿东西过来，还得你跑这个腿才行！”

听到唐然的话，黄玲不在坚持。

又帮桑迪整理了一下食材，这才叫上唐晓晓一起往食斋走去。

“姐，二哥，那你们需要东西了就给我打电话，我很快就能送来！”

“行，回去路上看人！”

嘱咐两句，看着两人走远，唐然抓紧餐前准备。

其实也没什么准备得，所有食材都是在岩隐食斋就已经提前准备好的。

唐然专门跑到厨具市场买了两个跟“不锈钢汤桶”一样大小不锈钢桶。

都是60大小，能装不少东西。

被唐然一个桶里是卤制好卤肉，一个桶里是熬好的虾汤，满满当当。

就这两桶就足够保证400-500人的供餐，唐然为了保温和香气流失，两个大桶都被桶盖盖的严严实实。

而剩下的那口灶眼已经被唐然用来加热卤蛋，一个装满卤蛋的小桶正在加热。

那边的桑迪已经把带来的两个大容量电饭煲通电开始焖米饭。

这两个电饭煲是当初岩隐食斋还没开业时店里使用的老演员。

每个电饭煲的容量都在55L左右，每锅焖100人的米饭绰绰有余。

今天唐然在活动会场只准备卖三样食物。

卤肉饭、猪肘饭、龙虾汤泡饭。

唐然拿出一个钢制挂网挂在虾汤桶的外壁，从一旁的保温箱中拿出一部分提前炸好的小龙虾放进挂网当中，这样小龙虾就会浸泡在虾汤当中入味。

一切就绪的唐然这才看到周围展台的商户都已经全部到场。

最后他把自家的招牌挂在展位上方的空白位置上，就静等上客。

唐然这边准备工作基本做完，也就四处溜达起来，了解一下其他同行的情况。

转了一圈之后这才发现原来大家准备的都差不多，除了米饭，盖饭、面条之类的快餐。还有一些这是烤串、臭豆腐、一类的地方特色小吃。

整体就一个特点——出餐快。

当他回到展台，就见对面走来一个中年人。

“你们是岩隐客栈的？”递来一根华子。

“谢了，不会抽烟！”

“我是岩隐的！您是……”唐然问道:

他有点摸不清来人的意图。

“我是对面野菌石珍鱼的！叫我老何就行……”说着老何指了指斜对面的展位。

“你们今天来的够早的啊……”

“嗯，店里人少，只能早点过来准备，都是被逼的……”唐然无奈的说道:

“哈哈，没事，慢慢来就好，岩隐我知道，口碑很不错，我听老许说过好几次，要不是我那边走不开，早就想去你那里转转了！”

唐然一愣。

“老许？你说的是许柒安？”

“除了他还能有谁！他经常和老王去我店里，对你可是夸赞不少”

唐然哑然，心里却是有点暖意。

“好了，我就是看见你们是岩隐的过来看看，我也回去忙了，有时间你可以去我店里坐坐，就在中心街区那颗老树旁边就能看到！”

说完就转身离开。

唐然看着老何，耸耸肩。

这会儿上午十点半。

已经很明显客流量渐渐增多，虽然现在算是半上午很多人刚吃完早饭没多久，但是也有不少早上空着肚子专门来逛美食区的游客。

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