11、料理 (2-1)

当森山丈一准备好下酒菜之后，回到厨房，却看见了正在忙活的刘明辉。

难道刘老板不是打算让自己代工？

他有些奇怪的问：“刘老板，你是打算自己动手？”

“就不用我来？”

刘明辉有些莫名其妙的看着森山丈一，说：“这可是男人之间的赌斗，我当然是要自己动手。”

“不仅如此，我还要拿出最强的实力。”

“至于你，只要告诉我需要的材料放在哪里就行。”

“我炸天妇罗的时候就看过，这里似乎没有新鲜牛肉和猪里脊肉。”

“用不新鲜的食材，味道总是会差上一点。”

开玩笑，这可是涉及到刘明辉的任务，怎么可能假他人之手。

虽然泽井平八说只要能够达到水田料理长的一半水平就能够让他满意，但是，刘明辉怎么可能马虎大意。

自己必然要用出全部实力，直接一举征服这个无理取闹的中年男人。

此时的刘明辉还不知道泽井平八早就已经道歉，甚至还开始吃起了自己的炸虾天妇罗。

心中含着怒火，刘明辉也是干劲十足。

听到刘明辉的要求，森山丈一神色一变，解释道：“刘老板，你可能不知道，我们这里并不用这些食材。”

“龙鲤居酒屋算不上是什么高档的居酒屋，所以，一般牛肉料理用的都是冻牛肉。”

“炸猪排，同样用的也是预制的炸猪排。”

“这样不仅可以节省成本，还可以节约时间。”

同样是居酒屋，也分很多档次，龙鲤居酒屋那么做，倒也是无可厚非。

中低端路线虽然容易，但是，他不赚钱啊！

刘明辉叹了口气，说：“你去马上给我采购一下食材。”

“务必要让泽井平八满意。”

森山丈一不以为然的说：“刘老板，完全没有必要啊！”

“一份猪排拼牛肉咖喱饭的售价为八百円，那么做的话，我们根本赚不到钱。”

刘明辉自然是知道这个道理，只不过，眼前并不是斤斤计较的时候。

系统对任务是否完成有自己的独特计算方式，这点从森山丈一还没开口，就已经宣告任务完成了可以看出一二。

所以，刘明辉绝对不能马虎。

如果泽井平八只是嘴上说着满意，其实心里不以为然，这个任务绝对是要失败。

况且，系统说的很对，胆敢挑战厨神的尊严，自己又怎么能不给他一个教训？

刘明辉十分淡定的说：“叫你去买你就去买，不要和我废话。”

“至于支出，直接挂在采购的账单上。”

刘明辉一边吩咐，手上则是不停，开始清洗起了食材。

虽然主材没到，但是一些食材还是可以预处理。

将土豆洗净切块，胡萝卜、洋葱洗净切丁之后，森山丈一也适时赶了回来。

根据时间，刘明辉已经有了个方案。

先做牛肉咖喱，在等待炖煮的时候，再处理猪里脊。

先将牛肉简单冲洗干净之后，切成等量大小之后进行焯水。

撇去浮沫之后，也不用换水，直接全部放进高压锅中进行炖煮。

在高压锅的作用下，牛肉将会更加容易炖的软烂。

之后，趁着煮牛肉的功夫，开始处理猪里脊。

简单洗净之后，刘明辉用娴熟的刀功将一整块猪里脊一分为六，化作六份猪排的材料。

这娴熟的刀功直接将正在旁边观看的泽井平八吓傻了。

他刚刚煮饭回来，就看到这一分为六的刀功。

这怎么可能，刘老板的刀功居然要比自己好。

作为帮厨，森山丈一每天做到就是切菜洗菜配菜之类的简单工作。

将食材处理完成之后，就到了水田料理长大展身手的时候。

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