167.做年货中 (2-1)

“他爹，你去地窖里舀点玉米面上来，咱们晚上包些酸菜肉馅的包子吃，多弄点放院子里冻上，想吃就拿出来蒸，”周母计算着时间，再过会来吃饭的人就要过来了，这会发面放在锅盖上醒面，到时候正好可以让大家帮忙一起包，反正家里大人孩子都喜欢吃包子。

“行，我这就去弄，也弄点白面包饺子吃吧！好久没有吃饺子了，”周父想到自家老爹老娘晚上过来住，就想要让媳妇做爹娘最爱吃的白面饺子明早当早餐吃。

“可以，家里白面有多，前段时间拖明辉买了很多细粮回来，你多弄点上来，咱们多包一些，”周母点了点头，大哥家条件也就那样，自家公婆又是个疼孩子了，肯定没什么吃的，舍下来给大哥家的孙子孙女们吃去了。

她也是做父母的，自然能够理解公婆的做法，她没其他想法，只是有些心疼公婆，但自家条件也一般，只是家里因为有儿媳妇的补贴，伙食上吃的比一般家庭好，她能做的就是隔一段时间把公婆接到家里来住一段时间，让公婆也吃着补补。

周父没有再说什么，只去下去地窖舀了整整半盆的白面和一整盆玉米面上来，然后去酸菜坛子里抓了一把酸菜上来，洗干净切碎，又去地窖里抓了干木耳和干豆角各一把上来用热水泡上。

泡发好，周母就开始剁肉馅，她调了三种馅，分别是酸菜肉馅、干豆角馅和木耳鸡蛋馅，木耳鸡蛋馅是包饺子的，其他的就都是包包子的。

发面的同时调馅，接着就是用煤炉子炖猪蹄汤，四只猪蹄炖了两只吃，剩下两只卤着吃。

面还没有发好，来吃饭的人就陆陆续续的过来了，他们坐在堂屋陪着林卿汐聊天解闷，等面发好，周母就把发好的面和调好的馅送到堂屋去让大家包。

锅里最后一锅猪下水出锅后，接下来就是卤猪头肉了，三个猪头卤一锅，周父就专门负责烧火，因为猪头都处理好了不说，那些兔子也都处理好了，只留了一只晚上吃，剩下的都用盐腌了起来，到时候做成风干兔给帝都那边寄过去。

人多了起来，堂屋里和厨房一样热闹，大家一边包饺子一边聊天，周家屯的男人多多少少都会做饭吃，只是有些人懒不愿意进厨房而已，觉得那是女人的活，但不管是周家还是老周家的男人，都没有这么想过，家是他们自己的，每个人都可以做家里的家务事。

“大舅，这些包好了，你用柜子上面那个木盒子装着放到雪里去冻上吧！”人多力量大这句话果然没有说错，这么多人一人包几个，笼屉里就装的满满的了，林卿汐连忙叫周桂江装起来放院子里的雪里去冻上。

“今天晚上可有好吃的了，又有白面包子、又有卤好的猪下水和猪头肉，”四方桌这边，周桂江几人说笑间，心里对晚餐非常的期待。

“是啊！汐丫头，你大哥大嫂他们会不会回来过年？”周桂塘说完转头看了一眼林卿汐，就继续转过去包饺子去了。

“应该不会，这是他们到帝都工作的第一个年头，工作应该很忙的，”林卿汐摇了摇头，其实回不回来都一样，反正她知道对方平安就行，不像以前总是提心吊胆的担心他们出事。

“工作重要，回不来就算了，”听到她这话，大家都很理解，毕竟林卿平夫妻俩的工作性质不一般。

“我知道的，”林卿汐点了点头，没有再说什么，她又包了几个包子就去洗手坐旁边休息了，肚子大了，坐会和站会就不行，腰酸痛的不得了。

等所有包子和饺子包好后，拿了晚上吃的量去厨房里放后锅蒸上，前锅留在卤着猪头肉，煤炉子上炖着猪蹄汤，厨房里香的不行。

“不行了，厨房那边那么香，我得去看看什么时候才可以吃晚饭，弟妹，你和我一起去厨房帮忙去吧！”金大花笑眯眯的看着孙大妹说道，其他人都有些忍禁不住。

孙大妹点了点头，跟着金大花就一起去了厨房里，厨房里的三个人各自忙着自己的事，她们俩站在厨房门口看了会，没有一个人发现，都沉浸在自己做的事情里。

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