第十一章 没有灵魂的热米皮 (3-3)

范泽和达玛来到街上准备好好逛一下，兴州城很小，长不过一里，宽三百来步，但是城墙很高，这里是嘉陵江锁钥，兴元府的西北门户。城墙一面靠山，三面环水，被嘉陵江，八度河，玉河环绕。易守难攻。西北边的仙人关在不久后将成为吴玠将军和金人拉锯的战场，守住了仙人关，就受住了兴州，守住了兴州，就守住了兴元府的西北门户。守住了兴元府就守住了整个巴蜀，正因为南宋守住了巴蜀大地，才使的南宋苟活了一百多年。

达瓦是看啥都新鲜，专门带了好多铜钱，买了一大堆乱七八糟的吃的玩的。花狗子和灰老鼠成了免费的苦力，一人扛了一大包。达赤一伙人被骗进了兴州城唯一的妓院。范泽找来半天终于找到一家卖热米皮店，幸好还没关门。要了四份米皮，四份菜豆腐。看着店家老汉边揭开笼屉蒸米浆，边和大爷聊天。

“大爷，你这生意还好吧！看这街上还挺热闹！”

“这年头那还有啥生意额，你也知道这米皮都是卖半天，下半天都关门了，我这是因为没有生意，昨晚泡的米还没卖完，所以这都天快黑了还没敢关门，不然米浆都要坏了。看着街上人多，都是北边逃难过来的，哪有闲钱买吃食啊!现在整个兴元府到处都是逃难过来的人，到处都缺粮，都没得米卖了，今天只剩下的米浆蒸完，明天就得关门了。粮食总是供不上，前段时间才从南边回来一批粮食，这还没多久，又快没了，粮食都要优先供应军伍和难民，最后才放出来售卖。到处粮商都跑断腿也供应不上这么多人吃啊！”

“等夏收就好了，现在到处都在开荒种地，只要种下去的收上来就缓和了。“

“就怕这北边守不守得住，只要北边守得住，汉中这地方山上野菜多，只要不懒，就死不了人。”

米皮端上来了，范泽看着这白白净净的米皮，吃了几口，只能凑合，缺少了最关键的灵魂，虽然破了麻油，还有汉中特有的沖油（一种汉中特有的芥辣菜的菜籽榨的油），吃到嘴里差了后世的老远，比以前嘴上上火起泡的时候吃的不放辣椒的米皮好吃点。看着旁边狼吞虎咽的三人，灰老鼠吃的太快，眼泪鼻涕流的老长。以前第一次吃放沖油的凉菜，也是眼泪鼻涕横流，做的好的沖油可比芥末给劲多了。我的辣椒啊，何时才能吃上啊！得加快科技发展，希望有生之年能吃得上。

菜豆腐端上来，范泽闻了一口，闭上眼睛回味半天。这可比以前吃过的都要香的多，后世都是工业卤水做的。在这没有化工的时代，最原始的做法才是最香的。一碗喝完，又要了第二碗。

“四哥，米皮这么好吃，你竟然不吃，这连盐味儿都没有的豆腐你竟然吃两碗，真搞不明白！”灰老鼠端起范泽吃剩的米皮唏哩呼噜几口就吃完了。

“是啊，四哥，感觉你说的菜豆腐真不好吃，这米皮还挺好吃的。”花狗子也享受不来，看来这种不放盐的菜豆腐除了汉中本地人外，其他地方的人都吃不习惯。

范泽回到旅社，达赤大哥他们也都回来了。基本都是初次体验，一个个都不好意思，面红耳赤的。

“有啥不好意思的，都是大小伙子了。只是千万不要把他们几个小的教坏了，那地方千万不要留恋。回来就早点歇息，明天还要赶路。晚上都警醒点，这世道乱。”赖叔估计以前也是常去。

达瓦有了两只小熊猫，就把范泽撇到一边，抱着两只小熊猫自己单独睡了。范泽也终于解放了，天天抱着，却要克制自己不能动，而且还得当人形枕头，现在好了，可以大字太字随便摆了。

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