林航与江琳结成了“同盟”,互相成为对方的挡箭牌。
半路两人分开后,林航又回到李大山家,再做了份拔丝地瓜,留给大山父母尝尝,算是答谢大山妈把自己的脏衣服都给洗了。
把晒干的衣服叠好,林航抱着一摞散发着淡淡清香的衣服就往家走去。
路上还遇到几个认识的村民。
“林娃,听说你有喜事了啊!”
“看着就人逢喜事精神爽……”
林航也不多说,微笑的打过招呼以后,就径直到家关上了大门。
本来白天还想在兑换商城看看菜谱的简要介绍,多了解些美食文化,结果这一天就这样稀里糊涂的过去了一大半。
看来只能晚上再补上了。
林航烧了壶热水,用来洗腚洗脚,换上睡衣,今天没有摆摊,他也懒得在洗头洗澡了。
打开兑换商城,林航点着感兴趣的菜谱,先看下它的简要介绍。
“凤翔传统小吃:豆花泡馍,在当地有“早餐第一碗”的说法,由豆花、豆浆、泡馍三者组合而成。”
“与关中美食,岐山臊子面、扶风卤糕馍齐名,源远流长,久负盛名。”
林航轻声念着菜谱介绍。
说起豆花他还是很熟悉的,咸的配酱油、葱花、虾米,甜的放红豆沙、黑芝麻,自古甜、咸两派争论不断,难分伯仲。
但是把馍放在豆花里?
羊肉泡馍他吃过,豆花那么软和,泡馍一放进碗里,还不都散了?
看到这,他对详细的做法有点好奇起来了。
兑换点数1000点,好像还可以,虽然不知道具体做法,但是简介里提到的豆花、豆浆、泡馍都不是很复杂的食材。
林航想着到现在还没有兑换过菜谱,换一个看看呗。
手指点上屏幕。
是否兑换浏览详细菜谱信息?
兑换点数1000点。
食指再次点击“是”。
【扣除1000兑换点】
【剩余兑换点10256点】
显示过后,屏幕直接进入新的页面。
“所需食材”
“制作方式”
“风味特色”
“文化典故”
“传承现状”
“相关民谣”
更详细的分类展现在林航眼前。
大致浏览了下食材和制作方法,林航点开文化典故,对于这类历史小故事他最感兴趣。
“苏东坡?”,轻轻嘀咕一句,他就接着往下看了起来。
苏东坡曾任凤翔府签书判官,当时大力整治东湖,广种柳树,使得凤翔湖柳相映,成为西府名景。
有次苏东坡游历外出,他尝过豆花泡馍以后,就极为推崇,连呼惊奇。
即兴称赞:东湖柳,姑娘手,金玉琼浆难舍口,妙景,巧人,佳味,实乃三绝也!
“金玉琼浆”说的就是豆花泡馍,其中“金”说的是金黄的馍片,“玉”指的是光滑的豆花,“琼浆”是对豆浆的美誉。
林航看了典故,妙景、佳味他能理解,巧人是哪位?无图无真相,只能当苏东坡说过这话了。
他把几条分类知识详细的看了一遍,看来1000点技能解锁菜谱技能,还能附送相关百科知识,也是挺划算的。
又再详细的看了几遍,林航决定下次摆摊就做豆花泡馍,后面两天有时间就好好研究一下制作方式,做个成品先尝尝。
回到主页面,点击【每日签到】
【问答题】
请写出两首豆花泡馍的民谣。
看是看了,但是林航背不出来,他切换到菜谱的“相关民谣”,截了个图,然后又再换回签到页面。
“白汤雪花红油转,不觉吃了九十年”
“西府凤翔有一怪,豆花泡馍人人爱,左手锅盔右手碗,只想吃碗汤豆花”
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