第八十二章 苹果克拉芙缇 (2-1)

白川和也走进厨房，看着永田千夏正套着围裙，坐在小板凳上休息，笑着说道，“怎么刚进来就偷懒？马上告诉宫城夫人，让她扣你工资。”

永田千夏撇了撇嘴，毫不在意地说道，“你去好了，反正我根本也没有工资。妈妈好小气！”

“啊，这么惨的吗？”白川和也将冰箱里的肉拿出来化冻，同时拿过了小黑板，捏起粉笔开始考虑今天要做什么菜。

“大将，在犹豫什么？”永田千夏站了起来，拿着抹布准备出去擦桌子。

白川和也拿着粉笔在黑板上写字，“在考虑今天供应什么菜。”

“和平时一样就差不多了吧，就是卖一些下酒小菜和各种各样的肉食之类的。”

“平日里来店里的女性顾客多吗？”白川和也问着旁边的一个服务员。

那服务员想了想，“大概三成吧。有时候会多一点，但总体不会超过一半。”

“好的，谢谢你。”白川和也打发走那个服务员，摸着下巴开始思考起来。

永田千夏一边擦桌子，一边问白川和也，“怎么了大将，难道你想出了什么好办法让顾客乖乖把钱从口袋里掏出来吗？”

“是有一些个不成熟的想法，让我考虑考虑。”

白川和也准备趁着这个机会，试一下自己才学到的甜品手艺。

他打开了系统面板。

姓名:白川和也

职业:高校生，居酒屋大将

称号：【萝卜剑客】

力量:【8+6】

速度:【9+4】

智力:【12+5】

魅力:【14+6】

已学习技能:【日语lv.12】、【基础剑道lv.9】、【基础厨艺lv.12、蛋类精通、肉类精通、甜品精通】、【基础医术lv.3】、【基础绘图lv.1】、【基础演技lv.1】......

或许自己很幸运，自己在基础厨艺达到十二级的时候，又获得了‘甜品精通’，这会想试试看，自己做的甜品到底味道如何。

他在小黑板上写下来‘苹果克拉芙缇’几个大字，配合上其他的常见菜，挂在了外面大厅的墙上。

苹果克拉芙缇是法国的传统甜品之一，用卡仕达酱风格的面糊和苹果烤制而成。

绵软的苹果片用黄油预先煎好，甜甜的布丁状内馅表面酥脆，中间松软，组合起来十分美味。是在法国当地十分受欢迎的一道甜点。

“这道是什么菜？水果沙拉吗？”永田千夏看着挂在墙上的小黑板，有些好奇地问白川和也。

“不是沙拉，是一道味道很棒的甜点。”白川和也摆出一副老练的模样解释道，虽然他也是第一次尝试。

“光听名字就觉得很不错啊。”永田千夏有些期待，希望晚上有客人能点它，这样自己就能搞明白这到底是什么东西了。

“我先来做，做好了你可以尝尝看。”白川和也拿出了几个苹果，挑了一些品相好的放在旁边。

永田千夏有些惊喜，“诶，可以吗？不应该等到有人点单后再做吗？那样新鲜出炉的应该会更棒吧。”

“不不，这道甜品在冷却后重新加热，那时候的味道才算是最棒的。”白川和也拿出刨子开始刮皮。

将苹果去皮后，他拿了把新的刀----因为之前的刀是切肉用的，会让苹果沾上腥味。手起刀落，将苹果均匀地切成了两厘米厚的片，一层一层叠在一起备用。

永田千夏不知道什么时候站在了他的身后，笑着说道，“大将，不介意我观看您创造美食的过程吧。”

“当然不介意，想当年，那场食戟之战，我们......”

白川和也一边将黄油放入平底锅里，一边编着《曰本第一名厨少年时期的风波》这本由他们出场的，目前只存在于脑海中的书。

等到黄油在锅里融化后，白川和也将准备好的苹果片慢慢倒进去，又加入了一些甜菜糖，用小火炒至焦黄色。

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