第十六章：烟熏慢烤牛前胸，盐烤帝王蟹 (2-2)

流着肉汁的牛肉被陈恸继续切开，近乎完美的烟熏环镶在牛肉的最外侧，这便是这道菜的风味所在。

在烟熏木上，陈恸选用的山胡桃木、核桃木再加上一点点的苹果木，这样烤出来烟熏环呈现紫红色，非常的好看，同样烟熏风味也很足。

陈恸将切下来的肉条，随便一扯，一大块肉直接断开，在软烂的基础上保留了一丝的韧性，这样才是牛肉最好的状态，入口即化的同时也有牛肉的咀嚼感。

将肉切好后，剩下的便是直接品尝了。

周铭昱和隋生军一家，最开始还是用筷子斯文的夹肉吃，在屡次把肉夹烂后，它们毅然决然的放弃了筷子，带上一次性手套，直接上手抓。

周铭昱边吃边说着：“好吃！真是太好吃了！”他也不怕咬到舌头。

一大块软烂的牛肉，汤汁四溢，带着烟熏风味和焦化的脆壳，送入嘴里，简直是完美的体验，吃上一块后就根本停不下来。

就连作为女人的苓佩，也是双手没听过，实在是腻了，就蘸一下旁边的特制酱汁，或者喝一口柠檬水。

陈恸吃了几片牛肉后，则是回到炭烤架前继续烤着帝王蟹，虽然这个东西傻瓜都能烤，但是陈恸还是得观察注意火候，并且稍微翻动一下，如果不翻动会把蟹壳烤炸，这样就会导致一整块蟹腿报废。

没过多久，一块块烤好的蟹腿和生蚝被陈恸递到桌上，帝王蟹的膏会有很明显的回苦，大部分人吃不惯，所以陈恸也没有烤蟹膏。

很简单的切了姜丝泡在蟹醋汁里，作为酱料，大家就开始品尝了。

周铭昱从饱满的蟹腿里挑出一柳柳的蟹肉，稍微沾一点姜醋汁，直接送入嘴里，姜能去腥，醋能开胃，而蟹肉本生就蕴含丰富的谷氨酸，能够提供大量的鲜甜味，蟹肉上的钠离子提供咸味，四种味道混合起来，直接让周铭昱鲜得掉舌头了。

隋生军则拿着一个烤生蚝，直接嗦起来，乳山生蚝个大，且饱满，烤熟之后也不会太缩水，非常适合蒜蓉烤或者芝士焗。

隋生军一口咬下去只能吃下生蚝的三分之一，他表示，这辈子没有吃过这么大的生蚝，蒜香和鲜香在口腔里翻腾，这就是男人的最爱。

而隋利安则是拿着扇贝悄悄的吃着，这扇贝也是极大个，而且个个带着裙边和肝胰腺，蒜蓉一烤，除了香还是香。

这一顿饭大家都吃得特别开心，大家边吃边聊到凌晨才散去。

过了今天，陈恸的小院就算是开业了。

这时系统的提示来了。

“完成任务：【快活人生3】”

“获得奖励：碳纳米刀具一套”

回到2楼卧室，陈恸迫不及待的拿出刀具把玩一番，碳纳米材料不愧是全世界最全能的材料，无论是硬还是最软，绝缘体或者半导体又或者良导体，绝热或者良导热，全吸光还是全透光，它都能做到，可以说是万能材料。

而一套刀具，总共33把刀，每一把都有自己独到的用处，完美符合陈恸对这套刀具的预期。

在把玩了一番刀具后，陈恸这才进入学习空间，大西洋鲑的进度已经到7%了，还需要继续努力啊，争取早日达到10%。

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