第九十六章 鹅鹅鹅 (2-1)

吃完东西，两个人在街上闲逛一阵子，柳月望的电话打了几个，把安暖喊回家去。

像刘长安这样自由的高中毕业生终究是很少的，安暖刚走不久，刘长安就收到了有趣的信息。

“叔叔，你说我要是建议我的一个男同学，让他利用暑假的时间，做个割包皮手术，他会同意吗？”

自从上次刘长安发信息表示自己有儿子以后，她发来的信息，称呼就变成了“叔叔”。

“该不会就是那个在死皮赖脸追求你的刘长安吧？”

“是啊，是啊，就是他。”

“为什么啊？”

“我觉得这样的话，他暑假就没有办法骚扰我了，他得一直在家里呆着。”

“这种手术，你也不好意思和他提吧？”

“我正想办法呢，我妈认识医院里这方面的医生，如果免费的话，他会同意吗？”

“我怎么知道，你试试吧。”

刘长安难得停下脚步，先笑了一阵子，这才慢慢走回家去。

到家里，安暖也到家了，给刘长安发来信息：我妈让我跟你说，她能够让你免费去做一个割包皮的手术！天哪，我真不知道她在想什么，她觉得这样子，暑假我就安全了。

“她是主刀医生吗？”

“刘长安！”

“嗯，明白，我拒绝，我不需要。”

两个小姑娘真是太可爱了，刘长安到菜市场买大鹅，都没有讲价了。

小区附近的这个菜市场不大，鹅这种东西算是稀罕得了，包括甲鱼，土鸭，小鱼小虾，愣子鱼等等都是附近郊区乡下的农户带来卖。

烧鹅，凉茶，荔枝，俗称南粤三宝，随着粤派饮食的流行，郡沙也多是吃烧鹅了，传统的几种炒炖大鹅的做法也少了，毕竟像狮头鹅这种大家伙，一只往往重达二十斤了，小个头品种的也是十来斤，做起来是大阵仗，一般家庭很少自己买只鹅来整治，倒是以鹅作为特色菜的私房菜馆有不少。

刘长安当然就是那种有的是时间和耐心来吃鹅的人，回家就把鹅给绑在了窗户上，警告来围观的周咚咚离鹅远点，大鹅的战斗力惊人，以前在农村生活的时候，乡人多用大鹅看家，一般的土狗小豺狼之类的根本不是对手。

“鹅鹅鹅，曲项向天歌。”周咚咚和大鹅打招呼，挥了挥手。

“然后呢？”

“鹅鹅鹅，曲项向天歌。”

“我问你下面的。”

“鹅鹅鹅，曲项向天歌。”

刘长安不问她了，去搬了砖过来，搭了一个灶，然后在养泥鳅的坑边沿挖了一大坨湿泥涂抹在灶上。

“长安哥哥，你在玩泥巴啊？同学都说我是玩泥巴的小孩，她们的爸爸妈妈都说不要和玩泥巴的小孩玩呢。”周咚咚很同情地看着刘长安，长安哥哥也没有什么朋友吧，只好自己玩泥巴了。

“你不和我玩吗？”

“我和你玩啊。”周咚咚蹲下来拿着剩下的泥巴往灶上一阵乱抹。

“等会你烧火，做了事情的人就有饭吃。”刘长安把她拧到一边去，“楼梯下那里有干柴火，搬一点过来。”

周咚咚擦了擦手，连忙去搬柴火了，高高兴兴的，因为长安哥哥做的好吃的，都能让周咚咚吃好几碗。

刘长安烧了一大锅热水，给鹅喂了一些二锅头，这样会让鹅的毛竖起来，方便一会儿拔毛。

“大鹅和天鹅有什么区别啊？”周咚咚等着烧火，搬了小板凳坐在土灶旁边看着刘长安杀鹅。

“都是好吃的。”

刘长安杀了鹅，准备放血，大鹅的血气生机十分旺盛，远远超过一般禽鸟，刘长安甚至感觉到了一阵觊觎的涌动来自一旁的车厢。

大鹅可比小母鸡贵多了，刘长安要自己吃的。

放血之后，淋开水去毛，再在火上滚烧干净，剖开清洗内脏，用混了葱花和椒末的盐放在白酒中，抹匀擦大鹅腹内，再塞了一把葱进去。

把拌了蜜汁的酒涂抹了通身后，架上大锅上灶，锅子倒一大碗酒一大碗水，竹筷架起大鹅隔水，盖锅边沿封上湿布，剩下的事情就是周咚咚来烧火了。

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