第二十九章 莫要误入歧途 (2-1)

听到萧炎的质问，菜老一脸鄙夷的说道，“小子，你可真能抬举你自己，若是我附身帮你代打，你还能做出这种难以下咽的料理吗？”

“你看看，那胡萝卜、黄瓜让你怎么切的？！”

“虽然是劣等食材，但处理的方法我没有教过你吗？”

“之前交给你的技巧，都就着你那乌鸡靓丽疙瘩汤喝了吗？！”

菜老滔滔不绝，仿佛是在对萧炎给他的侮辱进行抗议。

好在接到完成烹饪的信号后，谷尼、莫尼二人很快就赶到了萧炎身边，菜老也是自觉地停下嘴巴。

冲着面前二人躬身行礼。

“不必多礼。”

说完，二人便将视线放在面前这道宫保鸡丁上。

色、香、味。

这是三个评判料理分数的标准。

在品鉴料理的时候，首先是要观察料理的色泽，随后是扇动手掌，吸嗅料理所散发出来的香气，最后才是品尝料理的味道。

“色泽、香味与普通食材做出的料理一般无二，你做的很好，不得不说，你这般处理劣等食材的能力，即便是我也有所不及。”

“大师谦虚，折煞小子了，我不过是一个刚入厨道的新人，怎能比得上两位大师呢？”

“哈哈，不必谦虚，我等还没有小心眼到嫉贤妒能的地步。”

谷尼看向身侧，“莫尼老弟，既然色、香咱们都已经评判过了，那就试试味道吧。”

说完，二人纷纷动筷。

鸡丁入口，外焦里嫩，食材与食材之间虽颗颗分明，却又相互配合，这种若即若离的微妙感觉，最终融合成了绽放在味蕾的绝佳味道。

尽管照比二星厨师谷尼所做的宫保鸡丁差了一些，但他们可以肯定的是，这是一道相当完美的料理。

饶是许多就职在米特尔食府的料理师，制作出来的宫保鸡丁，也未必有萧炎这般出色。

品尝过后，二人四目相对，面露欣慰之色。

默契点头，心中也便有了评判的标准。

对着萧炎说道，“等下让工作人员带你去休息区休息，所有人料理结束之后，我们会统计出总的成绩单，届时再揭晓每个人的分数。”

“好，知道了。”

就这样，最先完成料理的萧炎，跟着工作人员的脚步，再次回到了休息区域。

“萧炎先生，请在这里稍候，等到公布成绩的时候，我会请您过去的。”

“好，多谢。”

经过了一天的忙碌，萧炎终于有时间消化课堂上的知识点了。

翻看着一页又一页的笔记，忽然想起自己之前所进入的无意识状态，随即向菜老请教。

“老师，我今天表现的怎么样？”

“嗯嗯，还行吧，马马虎虎，不过在我看来，也就那么回事儿。”

“那为什么我会进入到无意识状态？我看到谷尼在进入百炼自得的时候，神态自若，完全是凭借自己心意，而我就像是灵魂和身体分离一样。”

“小子，你之前进入的熟能生巧状态，只不过是走狗屎运罢了，还真以为你能够轻易的进入百炼自得呢。”

“你也不想一想，你才接触厨道几年？那谷尼今年看上去少说也有三十岁了，你们二人的训练量、料理经验可是有着天差地别，连他都比不上，还妄想进入百炼自得，真是痴人说梦！”

菜老的话，无疑是对着热血沸腾的萧炎泼了一盆冷水。

回过头来细细咀嚼、品味，菜老说的并没有错。

不过是无意之中凭借着运气，进入到熟能生巧状态，现在就开始沾沾自喜，这种心态是要不得的。

只有时刻保持着谦卑的态度，将自己放在学生的位置上，不断的学习、思考，才可以有所进步。

站起身来，冲着菜老躬身行礼，“老师教训的对，是学生自负了。”

看着弯折成九十度的萧炎，菜老欣慰点头。

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