第一百三十三章 又到陈屿露一手的时间了（求订阅） (3-2)

陈屿挑了挑火炉里的无烟煤，把那些还在剧烈燃烧的煤炭放到一旁，把燃烧的发白的煤炭铺在底下，然后抓了一把羊肉串，数了差不多有二十串羊肉，便开始烤了起来。

陈屿将手上这二十串用铁签子串好的羊肉散开放在烤炉上，没有明火的烤炉正适合烤羊肉了，这样烤羊肉串就不容易变焦变黑。

烤好后，羊肉串就会又嫩又香，非常好吃。

羊肉串放在烤炉上没过多久，在高温的炙烤下，烤羊肉的香气就飘荡在了小花园中。

香气四溢的烤肉香味，一下子便吸引了众人的目光。

“哇，好香啊。陈屿，你怎么不用旁边的正在燃烧的煤炭烤呢？”安沐兮的小脸蛋上满是疑惑。

安沐兮被羊肉串的味道吸引过来了，但是她看到陈屿只用被烧成白碳的那一边炉子烤，而不用明火烤，有些疑惑。

“用明火烤容易烤老烤焦，用这种白碳烤就不会，而且这样烤最嫩了。”陈屿一边烤肉一边向安沐兮解释道。

陈屿看一面羊肉烤的差不多了，就先在这一面均匀的撒了一把盐，接着又撒了一把辣子面，最后又撒了一把孜然。

这些调料是烤羊肉串必备的调料，没有这些调料也烤不出好吃的烤羊肉。

陈屿非常认真的烤着羊肉串，他每只手都抓了差不多十串烤肉，然后将烤肉合在一起抖了抖，让调料更加均匀的混合在一起。

之后，他将烤肉换了一面，重复之前的操作。当两面都撒过一遍调料后，又烤了一会儿，此时，原本发白的烤肉变了颜色，油脂一滴滴的落在了发白的煤炭上，更加浓郁的烤肉味弥漫在了花园中。

看他那娴熟的动作，就像一位专业的烤肉师傅。

此时，烤羊肉的香气彻底的盖过了烤牛扒的香气。

陈屿又不知道从哪里找来了一把扇子，不是那种蒲扇，只能勉强用一下。他用扇子扇了扇烤肉制造的烟气，尽可能的将烟气和香气全都扇走。

陈屿现在烤羊肉的样子，要是在戴个花帽子，就跟回民街上卖烤羊肉的买买提一样了。

“差不多了，小兮，有铁盘子吗？”陈屿观察了一下烤肉的状态，看着差不多了，于是便对身旁馋的直流口水的安沐兮说道。

“有有，这是可以吃了吗？”安沐兮馋的吞咽了一口唾沫，但是手上还是很利索的找来了铁盘子。

陈屿的厨艺安沐兮是知道的，没想到他连烤肉也是这么精通，只从香味和色泽上而言，已经是非常优秀的了。

陈屿将烤肉从炉子上取下来，均匀的放在铁盘子上。烤肉放在铁盘子上后，一滴一滴的黄红色的油脂滴落在盘子中。

刚从炉子上取下来的烤羊肉串还在滋滋作响，那是油脂被炙烤后发出的声音。

“烤羊肉串好了，大家快来吃吧，凉了就不好吃了。”陈屿高声叫道。

陈屿把盘子放到了桌子上，拿了六串羊肉，他和安沐兮一人一串烤羊肉，剩余四串烤羊肉，他递给了小花园里的四位摄像大哥。

“谢谢，陈屿。”安沐兮开心的接过烤羊肉。

安沐兮接过烤肉后，用鼻子轻轻嗅着上面的香气，小脸上都是满足的神色。

“嗷呜。”安沐兮不顾烤肉的烫嘴，直接一口撕下了一块烤肉。

“呜呜，好好吃！”安沐兮明显被烫到了，但还是一个劲儿的夸赞烤肉好吃。

几位摄像大哥也很不好意思的接过了陈屿递过来的烤肉，一吃之下，发现陈屿烤的羊肉是真的香，简直比外面卖的还好吃。

吃了烤肉后，他们纷纷向陈屿竖起大拇指。

陈屿点头笑了笑，算是接受了他们的夸赞。

陈屿三两口就吃了一串烤肉，点评着自己的手艺：“嗯，味道还行，孜然味儿浓郁，辣度适中，也不会很咸。”

“已经很好吃了，我一个人都可以吃掉这二十串烤肉的。”安沐兮双目圆睁，就像看宝藏一样看着盘子里剩余的十四串烤肉。

“你一个人都吃完了，让大家吃什么？”陈屿笑道。

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