第二十章 完成考核 (2-2)

系统给他提供的，是一种老式的蒸笼，底部的灶台里，堆放着煤炭持续加温，通过稳定的温度，将水煮沸，从而蒸制包子。

“火……对啊！”

曹昊的眼睛渐渐失神，随后猛然恍然大悟，激动的说道：“我怎么忘了最重要的火候了？！”

激动的挥舞了一下自己的拳头，曹昊瞬间明白了自己的盲点。

曹昊一开始所注意的火候，是炒制魔芋肉时候的火候，但是魔芋包子蒸制的时候，他却没有过多注意了。

毕竟这时候的魔芋包子已经基本完成，只要蒸制结束，料理也就完成了。

但事实是这样的吗？

明显不是！

蒸腾的水蒸气逐渐上升，最底部的蒸笼和最上面的蒸笼，每一层的温差都不一样，如何能够做到温度的均一性？

“猛火！”

曹昊大叫出声道：“猛火快速蒸发水汽，将温度尽可能的缩小偏差！系统！我需要鼓风机！”

系统没有说话，而是给了曹昊一个鼓风机。

但这并不是电动的，而是一个老式手拉鼓风机。

曹昊默默给系统竖起了个大拇指，相比较电动的鼓风机的稳定，曹昊现在确实需要这种手拉式的控制性。

第三次按照第一次的方式制作完成了魔芋包子，曹昊迫不及待的将其放入蒸笼。

鼓风机对准了灶台口，曹昊开始用力拉动鼓风机，猛烈的风被吹进了灶台之中，原本稳定的火焰，此刻瞬间咆哮起来，如同一头困兽冲出了牢笼，尽情肆虐！

而原本就处于沸腾状态的水，此刻也是快速被其蒸干，化为水蒸气，冲入笼屉之中。

“还不够！”

曹昊疯拉动鼓风机，更多的气流涌入，火焰越来越大起来。

把控着温度，曹昊目不转睛的看着笼屉，时时刻刻在掌控着火候。

时间一到，曹昊立刻丢下鼓风机，拿起两块隔热布，直接将笼屉从蒸笼之上端了下来。

看着缓缓散发热量的笼屉，曹昊深吸一口气道：“成败在此一举了！”

说完，曹昊揭开了笼屉。

水蒸气蒸腾，但是曹昊却透过水蒸气，看见了笼屉之中那微微的毫光。

虽然不是抬起眼，但是在这昏暗的料理小黑屋之中，却显得格外的明显！

“成……成功了！”

曹昊恍然若失的说道，忍不住朝着系统说道：“系统，这次的评分是……”

“82分。”

系统高冷的声音传出：“恭喜你，真正踏上料理之路的小小厨师，晋级考核，你，通过了！”

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