第二道,魔芋包子,是肉包姐妹,也就是太极料理界的母夜叉--二娘和一丈青--向恩两人制作的面点料理,其中的难度在于如何处理魔芋的毒性,处理不当的话,是会要人命的!
第三道,大爆回锅肉,这是三道料理中最简单的一道料理,主要考验的,就是对于火候的掌控。
如果只是为了通过考核,那么选择第三道大爆回锅肉肯定是最为稳妥的方式。
三次机会,再加上购买中级火候之后,80分的评价,是可以搏一搏的。
“不过,我是不会上当的。”
曹昊微微一笑,认真的说道:“我选魔芋包子!”
“……”
系统都被曹昊的选择给搞愣住了,没想到曹昊居然选择了三道料理中最为困难的魔芋包子作为考核内容。
但事情真的是这样吗?
很明显不是!
表面上,看起来是大爆回锅肉更加简单。
但实际上,现如今的曹昊,最强的是那一方面?
很明显,是掌握了白罗蛇转练的面点方面!
再加上长时间对于清汤面的制作,曹昊对于面点的料理制作,可以说是触类旁通,天赋点点满。
80分的发光料理,曹昊至今为止都没有完成过一道,他深知发光料理的困难。
所以即便大爆回锅肉看起来最简单,但是曹昊还是选择了目前自己最擅长的面点料理作为突破。
看着出现在灶台上的魔芋,曹昊将其拿起,放到鼻尖出轻嗅一下,随后点了点头,制作魔芋包子的主角,没有丝毫问题。
九百枚晶石消耗,曹昊闭目适应着新增的各种知识与能力。
确认无误之后,曹昊洗净双手,之后将魔芋清洗干净,处理完外皮。
处理完的魔芋被放到了案板之上,刀架上抽出一把菜刀,只见银光闪烁,魔芋被分割成了一粒粒细小的颗粒。
曹昊随便捡起两粒,对比了一下,大小几乎完全一致。
“中级刀工,挺不错的。”
曹昊笑了笑,找出系统提供的石磨,开始研磨魔芋,同时利用草木灰创造碱性环境,祛除魔芋中的毒性。
最后获得的研磨后的魔芋,被曹昊拿去制作成了魔芋豆腐和魔芋粉。
最重要的两样东西就位,曹昊将面粉中混合魔芋粉,清水伴随着一根料理棍插入其中。
“那么,开始吧!”
料理棍开画圆,旋风在整个料理台上飞舞,白罗蛇转练的加持下,面团正在以一种极快的速度成型!
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