第一十七章 制作铜锣烧 (2-2)

也幸亏曹昊服用了体能药剂，体力方面，还是扛得住的。

将打好的倒一半蛋糊到面粉糊中，翻拌均匀后，倒入另外一半，继续翻拌。

平底不粘锅，小火预热2分钟，无需锅内放油，舀一勺翻拌好的半成品。

待松饼表面有气泡冒出，并裂开，就可以翻面了，大概需要1-2分钟。

翻面再等40秒左右即可，涂抹豆沙馅装盘，即可食用。

刚出锅的铜锣烧让系统打分，系统给出了54分的高分。

曹昊知道这个分数，系统是不会点评的。

所以曹昊直接拿起铜锣烧，吃了一口，曹昊的面容古怪了起来。

用自己前世的说法来说，已经十分美味了，就算拿出去卖，也基本上没有任何问题。

但是随着三项基础能力在身，曹昊的各种感官都敏锐了许多，所以在吃了一口之后，曹昊瞬间感觉到了铜锣烧中的缺陷。

而这个缺陷，并不是自己造成的，而是系统提供给自己的红豆沙的问题。

“系统，你提供的红豆沙不行啊，甜度太高了，再加上面饼自身的甜度，就显得齁甜。”

一边说着，曹昊让系统提供了红豆，然后自己开始处理红豆。

红豆沙甘酸、平、无毒、归经、入心、小肠、肾、膀胱，有除热毒，健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力的功效。

脑海中闪现出有关红豆的信息，在煮制红豆的过程中，曹昊耐心自己调控温度火候。

不过相比较系统提供的红豆沙，曹昊在煮制的过程中，加入了莲子和百合。

莲子和百合味苦，但是曹昊也正需要这份苦味，中和一下铜锣烧的甜味。

制作完了特制的红豆沙，曹昊重新做了一份铜锣烧。

这一次，随着铜锣烧出锅，系统给予了67分，大大超越了曹昊的想象。

“业余的家伙也有自己的创意，新式铜锣烧以录入食谱之中，以后请保持。”

系统也是给出了自己的肯定，并将曹昊修改后的食谱录入了自己的食谱之中。

“就这？没点奖励？”

曹昊吃了一口铜锣烧，不再像刚才做的那么齁甜，清甜的口感中，细细品味的话，有着一丝苦味。

但是这种苦味并不突兀，反而是在甜味之中进行调和，同时也将莲子和百合的清香融入其中，味觉的层次感，瞬间就拉满。

三两口将铜锣烧吃掉，曹昊咂咂嘴，总感觉这种新式的铜锣烧，再来一打，他都能将其吃完，完全不会因为过于甜腻从而导致吃不下去。

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