不能及时拿出来,那样会让人觉得事先做过准备,要装出来是临时应急。
封坛带上来,酒具是怡红院提供,想了想,王素还是跟颖宝儿说:“多拿几个杯子,评判席和你都算上。”
九个评判,清倌人颖宝儿,白景先,王素自己就不喝了,到底是工艺流程不到家,味道不纯粹。
等酒分好,伸手示意:“白兄,只要你能说出酒的产地、名称、原料就算你赢。”
酒香诱人,评判席已经有人先干为敬了,合着嘴,正详细的品味。
白景先也喝了……酒是好久,从来没尝到过如此浓烈酒香的酒。
分析了好久,想了很多,或许抓住点一鳞半爪,却根本无法识别,因为从来没喝过。
清倌人的脸红,是喝高度酒后的反应,白景先脸红,应该是尴尬涨红的。
台上没事了,王素端着酒壶,给所有评判都添满杯,在白家长辈那里停下:“老大人见谅,这事说起来挺惭愧。”
“这酒市面上没有,是这几天闲来无事自己琢磨出来的,这时候拿出来实在是不好意思。”
“酒香悠长,味醇厚,口感清香绵长……好酒就是好酒!是白家提出的挑战,景先没认出算输,简之不必客气!”
场面话还是能这样说的,说其他的也得别人接受。
酒喝了人家的,多少也得有点公道,就是明白王家有所准备,也默认了结果。
只是茶道到底还比不比?
“既然是文士七雅,实不能半途而废。诸位,输赢并不重要,虽然结果明显,诸位贤达莅临是因为这七雅盛事。”
“本官看今天时间尚有空余,倒不如让王、白两家少年,为我等奉茶可好?”
学政这就是说结果定了,撇开输赢,以茶道做个了结。
这里没有工夫茶,甚至连工夫茶的器具都没有。
这几天王素做了些准备,因陋就简的差不多凑齐了工夫茶的物事,没带来,尴尬的提出来。
韩正卿即便不擅品茶,作为富豪,茶具还是有的,不同种类的都有,样式也多,但都没有后世功夫茶那么繁琐齐全。
王素是挑选着凑起来的,不是一套。
快马很快,硬是把一坛子高度酒都给评判斟完了,铁柱才把王素准备的物事带过来。
泡茶是最适合装13的,特别是面对一群没见过世面的土鳖。
架势扎好,清倌人想帮忙,王哲直接撵一边去了…~配合王素吹牛的活儿,清倌人干不了。
王素做第一个动作。
“第一步叫鉴赏香茗。茶师从茶仓中取出一壶量的茶叶,置于赏茶盘中。”
王素做第二个动作。
王哲继续:“这步叫孟臣淋霖:用沸水浇壶身,其目的在于为壶体加温,即所谓“温壶”。”
“第三步乌龙入宫:将茶叶用茶匙拔入茶壶,装茶的顺序应是先细再粗后茶梗。”
悬壶高冲、春风拂面、熏洗仙颜、若琛出浴、玉液回壶、游山玩水、关公巡城、韩信点兵、敬奉香茗…~这才第一泡。
一开始一个个并不在意,随着王素不算太流畅的动作,冠以唯美的名称,所有人都逐渐庄重起来,感觉品茶就应该是这样,否则自己就土鳖了,俗气了。
“饮茶为品香审韵:先闻香,后品茗。品茗时,以拇指与食指扶住杯沿,以中指抵住杯底,俗称三龙护鼎。品饮要分三口进行,“三口方知味,三番才动心”,茶汤的鲜醇甘爽,令人回味无穷。”
谁是解说人无所谓,关键是解说词让人倍增雅趣。
高冲低筛、若琛复浴、重酌妙香、再识醇韵、三斟流霞……等王哲随着王素的动作解说完,嗓子都干疼。
“渴了?茶没啥味儿了,将就润润嗓子。”
这时候还谈什么茶香,能有口水就行!虽然辛苦,王哲是打出来的装13机会。
到此时,王素的茶道表演完了,别说观众,就是评判都觉得自己没资格做评判,在茶道上,应该向王简之讨教。
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