第二十二章 鱼亮子 (2-2)

是啊，就这年月，谁家一早晨起来炖鸡吃？

这要是换成旁人家里，估计他们也得羡慕的不行吧？

众人忽然觉得挺自豪的，“那也是咱大哥有本事，要不是咱大哥，你也是眼馋别人那个。”

盛云菲哼了弟弟一声儿，小屁孩成天一堆歪理。

“好了好了，都赶紧吃饭。

吃完饭了，你俩帮我把天麻刷洗干净，正好明早晨馇粥的时候煮一下，白天晒上。

今年好像天麻挺贵的，这要是攒多点儿，还能卖些钱呢。”

张淑珍赶紧出面打圆场，免得老疙瘩被姐姐欺负狠了。

一家人高高兴兴吃完了晚饭，俩女孩帮着收拾了桌子刷碗，然后打水清洗天麻。

那一兜子天麻倒出来，差点儿一洗脸盆。

而且就五棵带苗的，其他都是没出土的大崽子。

这种晒干了很压秤，价钱卖的也高。

俩女孩收拾清洗天麻，张淑珍则是把那些木耳放到筛子里，端外头去通风晾干。

一般来说，鲜木耳是不能直接吃的，有时候会造成植物日光性皮炎，又痛又痒还不能见太阳。

虽然这个几率不大，也应该尽量避免。

木耳晾到外面，树鸡蘑清洗之后，用刀切成小条。

然后锅底烧火，等锅里水开之后，将树鸡蘑条倒进去焯水，然后用笊篱捞出来，用凉水过两遍，放到阴凉处。

没办法，树鸡蘑这种东西变老很快的，今晚上不处理了，明早恐怕就得有一大半不能吃了，太可惜。

盛连成也没闲着，抡起锋利的手斧，把木盆里的蛇肉剁成段儿，然后舀了好些清水，把蛇肉泡上。

夏季天热，肉类很容易变质，如今又没冰箱，就只能用冷水拔着，留到明天做菜。

至于盛希平，吃过晚饭他就领着俩弟弟，带着之前用柳条编好，像帘子一样的东西，去大河下游，别鱼亮子去了。

选一处宽窄适合的河道，用石头从外往里垒成八字形的石墙，留个一尺多宽的口。

然后将柳条帘子上边压住，下边支起来。

帘子与水面呈一定坡度，上低下高。在高的那头，安装一个鱼篓。

鱼越不过石墙，只好又到河中心，河心水急，鱼便被冲到了帘子上。

大一点的鱼向上一跃，正好掉进鱼篓里，小一点的就停在帘子上了。

这个，就是本地人称为鱼亮子的装置。

别以为这鱼亮子简单，会别亮子的人，一晚上抓几十斤鱼那就跟玩儿似的，赶上好时候，能抓上百斤。

可要是不会别亮子，就算照着别人的别了，也抓不着鱼。

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