第043章 学习做菜 (2-2)
苏柔看着灶台上摆放的蔬菜，握着手中的小匕首，一脸疑惑，“怎么切？”
“这个叫木头叫砧板，专门用来切菜的，之前我做过一次饭你见过的，”陆泽拿起菜刀给苏柔演示了一番，“像这样，把番茄切成大块，辣椒切成条。”
“嗯。”苏柔应了一声。
“等等。”
“怎么了？”
“把你的匕首收起来，用菜刀。”
“为什么？”
“这是专门切菜用的，你的匕首虽然锋利，但是不适合用来切菜。”
苏柔点点头，拿起菜刀掂了一下。
她蹙了蹙眉，有点笨重，不是很喜欢。
苏柔学着陆泽的样子将番茄和辣椒切好，动作干脆利落，甚至切成的形状比陆泽更均匀规范的多。
“怎么样？”苏柔问。
“……”陆泽轻咳两声，“还……还行吧，有我一半水平了。”
……
“准备阶段结束，开始烧菜。”
“现在的小区基本上都是用天然气做饭，把这个旋钮扭到底，火就升起来了，你看，很简单，再扭一下就是调节火焰的大小。”
“这个是盐，你知道吧？”
“嗯，知道。”
“你可以尝尝，人体如果缺少盐就会没有力气。”
“好。”
“这边是酱油、醋、料酒、鸡精、花椒、胡椒之类调味用的，我让你放什么你就放什么，”
“嗯。”
“倒油，就是那个食用油，倒进去，好停就这么多，然后把那碗蛋液倒下去。”
苏柔将一碗搅拌好的金黄蛋液倒入油锅之中，滋啦一声，蛋液在油锅的高温之下逐渐变色凝固起来。
“用锅铲弄散，盛起来。”陆泽递给苏柔一个空碗。
苏柔手中拿着锅铲将锅里炒好的鸡蛋盛到碗中。
“现在再倒油，等一下，等油热一点，把番茄放下去，对对，然后开大火翻炒炒出汁。”
番茄炒蛋和青椒肉丝很顺利的完成。
到最后一道煎鱼。
苏柔将鱼缓缓放入油锅中。
陆泽闻着厨房中弥漫着鱼肉的焦香味，估摸着时间差不多了，“底下煎的差不多了，现在把鱼翻个面。”
“翻过来？”
苏柔嘴上试探说了句，想了想，用右手单手握着铁锅的把手，一口硕大的铁锅在她手里被轻易的提了起来，铁锅的前端迅速翘起，锅中煎着的鱼在巨大惯性的作用下腾空而起，在空中以一个美丽的弧度翻了个身，随后稳稳地落在了铁锅的中心。
陆泽惊呼出声：
“卧槽？！”
……
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