第二百一十八章 日月同辉，铜锅涮羊肉（求全订！） (6-4)

“哎，这眼看着快到下午饭了啊！”

“是啊，中午饭可没吃饱啊！”

“小张啊，你是不是该回去了！”

张诚谦只是傻笑，却站着不动，心道你当我傻啊，之前聊天的时候，听到有人说周游做的饭好吃！

你们都不走，说明什么？

说明这不是一般的好吃，再者说了，我今天可是来拜年的，哪有拿着礼物来拜年空着肚子回家的！

“就你多嘴！”

唐老先生瞪了眼老刘头，老刘头也很无奈啊，谁知道那小张耳朵那么灵！

周游见人这么多，只能让师节打电话定羊了！

毕竟……

人这么多，炒菜的话太麻烦了，还不如煲汤吃全羊！

而且……

帝都本就有吃羊肉的习俗！

“记住，要滩羊！”

除了羊之外，周游还让师节帮忙定了猪肚，鸡之类的。

毕竟这些老人家要吃，其他人也要吃！

傍晚的时候，周游拿出了每次外出都要带着的传说中的厨具：永灵刀！

涮羊肉这种东西做不到让人吃出唯有天上有的味道，但是……永灵刀却可以！

毕竟……

这是一把不仅可以使丧失鲜味的食材重拾鲜味，甚至可以使鲜味放大数倍的刀具！

而帝都的清水锅涮羊肉，本就用的白开水，至多放点葱姜而已，吃的就是羊肉本身的味道，因此当这羊肉用的是永灵刀切出来的，那滋味儿……只怕以后唐老先生等人吃遍整个帝都城也吃不到这么鲜的铜锅涮了。

“啧，这刀工，做手术都够了！”

看着一片片薄厚一致的羊肉摊开，师桓郎忍不住感叹，又道：“话说，你外出还带刀具啊！”

周游道：“没听到王老先生说过，吃饭的家伙要随身携带吗？”

师桓郎：……

这刀是你吃饭的家伙？

要不是你长得人模狗样，在路上喊这么一句，指不定要变成了铁窗泪了。

烤全羊，涮羊肉，一羊两吃！

当然，这么多人一只羊肯定不够，因此要了三只羊羔子，毕竟是师节打电话要的，这羊绝对是极品，而且的确是没长大的羊娃子，甚至于还是刚刚杀的！

另外，猪肚，鸡之类的也已经下锅了，毕竟猪肚鸡做起来还挺耗时间的。

出去走亲戚的人也回来了，比如二舅舅和二舅母，还有师桓钦夫妇和师风吟夫妇，得，人更多了，也幸好周游早就考虑到了。

“乖乖，好香啊！”

“烤全羊啊，不是说吃烤全羊的人不懂吃羊吗？”

“你懂什么，这可是周游做的烤全羊！”

师节拍了下师风吟，他在陇市灵渠村的时候，可是吃过周游做的烤全羊，那滋味儿……回到帝都找遍全城都做不出来。

“行了，给老爷子他们端锅吧！”

涮羊肉快，已经可以吃了，毕竟也没啥其他流程！

切好羊肉，再弄了点蘸料！

当然，帝都这边的人吃铜锅涮羊肉总喜欢配麻酱，这些都是现成的，而除此之外，周游还切了点葱花蒜沫小米辣等等，看个人爱好了。

一大桌子，算上张诚谦，七八个人，三口锅，然后就是一盘盘的羊肉了。

那锅底里面的确没什么东西，清的都能看到底，只是上面飘着几截葱段还有姜片，以及红枣！

端上的羊肉鲜红嫩，却没有一点点水，而外面端上来的羊肉之所以有水，那是因为肉是冻的！

“那咱们就动快子吧！”

二舅舅师风也回来了，就坐在老爷子左手边，已经拿起快子，羊肉放到开了的铜锅里面，原本鲜红的颜色瞬间变了，慢慢成了白色，与此同时，羊肉的香味儿透过热气上升，钻进鼻孔，勾出馋虫，以至于口水都快留下来了。

见颜色差不多了，师风连忙将羊肉夹了出来，放到麻酱料碗里面，一裹，然后塞进嘴里！

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