第一百九十六章 为什么一个导演的拿手好戏是做菜？（求全订！） (8-3)

都是熟面孔，沉渤这一波人，跟着周游不知道吃了多少，而且拍摄这么多部作品了，人员竟然一个也没少。

白舟闻了闻，是真的香啊！

而且桌子上已经放了好几盘菜，都是一些鱼啊蟹啊之类的！

而此时，周游正在做一道荷塘小炒！

临安菜的特点是清新、澹雅、细腻！

这荷塘小炒将临安菜的特点展露无疑。

它的原始材料治只有三种，一为莲子、二是秋葵、三是藕！下锅之后清炒，只用一点点素油，大火炝十几秒，然后迅速出锅！

清清白白，带着远山清晨的清气，喜欢的人自然喜欢的要死！

另外还有油爆虾，龙井虾仁，西湖醋鱼，干菜鸭子，酱爆螺蛳，韭菜鸡丝，清蒸鱼，清蒸蟹……

一桌地地道道的临安菜！

白舟看的目瞪口呆，心道看来不是来捧场的，而是真的来吃饭的！

他是没想到周游竟然还有这么一手！

“行了，大家自己坐吧！”

洗了手，周游招呼众人入坐！

其实也就两拨人，其中剧组人员最多，其他的就只有丁香方圆林嘉欣白舟了！

桌子稍微大点，都坐下了，然后在周游示意下，动快子了。

白舟还没动弹呢，旁边林嘉欣就已经开始吃鱼了！他吞了吞口水，也尝试着夹了一块鱼肉！

因为是清蒸的，所以所以鱼肉看起来白白嫩嫩，像是没有入味一样，他蘸了点汤汁，然后一口吃了下去。

汁水的香味儿瞬间扩散，作为经常吃鱼的人来说，这种汁水的味道很熟悉，但又和以前吃的有点不太一样，紧接着鱼肉的鲜甜出现了！

鱼肉本身是有弹性的，但很多人做出来的鱼，基本上吃不到弹性，一般都是偏软偏糯！

可这道鱼，肉质紧致，一口下气，倒是有了些许嚼劲，而且也不是一开始想的没有入味，因为鱼肉里面，除却本身的鲜味儿，还带着一丝丝咸甜！

“好吃！”

白舟连连点头，准备继续吃一口，却发现那鱼的一面已经被吃得干干净净了！

然后有人直接将鱼翻了过来！

说起这鱼，也有不少老祖宗传来的规矩，比如说吃鱼不能翻身！

其实就是一种谐音忌讳，毕竟鱼和余是谐音，鱼代表者富余，年年有余，如果把鱼反过来，那么就表示‘翻余’，岂不是把自家富余也翻过来了，所以翻鱼在一些人看来是不吉利的表现！

只是在外面吃饭的时候，又有多少人在意，尤其是面对美食，什么谐音忌讳，什么怕鱼刺不规则的夹杂在肉中！

都是各凭本事了！

而那些螃蟹啊，虾啊，都需要手艺来吃！

“感觉还是你家的鱼好吃！”

方圆和丁香吃过太多次周游的饭菜了，其中鱼更是吃了不少！

周游门前的池塘里面出的鱼，清蒸，水煮，红烧，甚至是生鱼片，她们全都尝过了，因此也知道，就算是同样的清蒸鱼，周游在灵渠村做的清蒸鱼也比这个桌子上面的清蒸鱼好吃的多！

林嘉欣对那些鱼啊蟹啊虾啊之类的没啥兴趣，她是抱着荷塘小炒吃个不行。

实际上，其他人在看到那清清白白的荷塘小炒并没有什么胃口，因为这道菜的样子，就像是将藕，莲子，秋葵洗干净切好放在一起，上面淋了点明油一样！

但是……

林嘉欣却吃的相当开心，藕片脆中带甜，经由短时间的爆炒，让它吃起来增添了多种风味！

周游没有说话，心里也在盘算着，村子里面的珍珠米第二茬已经准备开收了，既然如此，要不再来一波养殖？

毕竟珍珠米一个品牌太单一了，再加上鱼的话，不就能成为真正的鱼米之乡了吗？

关键灵渠村那边的池塘也不少，并且还有好几条大河，以及水库呢！

一顿饭吃的众人都瘫坐着不动弹了！

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