第三十章：香味内敛，完美的香万里 (2-2)

更何况的。

这可是刘浪用最科学的办法培养出来的最好的食材。

这一次卤肉的改刀处理都是最完美的。

这一次用的配料也都是精心筛选。

同时，和之前一同熬煮的方式不一样，而是将卤肉底汤优先熬制了两个小时以后，才将处理的食材放进去卤制。

接下来。

就这么一直卤着了。

然后就是真正的香万里卤汁了。

这个卤汁制作起来是相当麻烦的，当然，比起神仙馋炸串的腌料，撒料还是要简单一些的。

一晚上。

厨房的切菜声，破壁机，研磨机的声音都没有停下来过。

翌日一早。

公证人四点多就赶了过来，给陆长安介绍了一下公证人的工作，然后就拟定了公证合同，以及赌约合同。

七点钟。

米其林厨师团队来了。

他们携带着名贵的可移动厨台，厨台上还有小火正在卤制着卤肉，散发出诱人的浓香。

怎么说呢。

这种香味很好闻，但是这种好闻并不是卤肉的，而是其他名贵食材的，只是气味就给人一种吃不起的感觉。

用佛跳墙的手段来熬制汤底。

这可真的有钱啊！

陆长安撇撇嘴，很随意的将质朴的炭炉搬了出来，然后将卤肉锅放在上边。

只是，今天似乎并没有那种让人疯狂的香味，看上去平平无奇，这让社区的住户都有些不理解。

就是刘浪也不理解，小声说道：“老陆，你这是搞什么，不是应该直接用香味碾压么！？”

“那多没意思。”

“那只是初级版本，等会儿你就知道了，我不会砸了自己的饭碗的。”

陆长安淡定的笑了笑，带着公证人走了过去：“喏，合同你们好好看一下，没问题，我们就签署合同，按下手印，然后开始。”

“食材清单在这里，你们也可以进行检查。”

陆长安随手将自己所用的食材清单放下，嘴角带着自信的笑容。

“这是我们的清单。”

合同上的内容不多，简单，但是有用。

中年男人签上了自己的大名，名字叫高崇洋，这名字就不怎么好听，崇洋媚外的感觉。

至于他们的卤肉食材，陆长安也懒得看，闻也闻出来了。

都是顶级名贵的食材。

甚至还有人参在其中。

这与其说是卤肉，不如直接说是佛跳墙炖肉算了。

只是换了卤肉的做法而已。

对此，陆长安摇了摇头不作任何的表示。

将合同交给了公证人，公证人清了清嗓子，将对赌合同念了一遍，并且录制了陆长安跟高崇洋的宣读视频。

如此以来，就算是备案入档了。

不管什么结果，他们都得受着。

“我们的比赛分为两个部分。”

说着，一队人马就走了出来，都是很知名的美食专家，也有全网粉丝过千万的美食博主，创意美食博主等等。

“第一部分。”

“就是这些评委来打分，而后，就是今日的卖货，按照销售分量除以一百的数字记分，为期四个小时。”

“同时，只能兑换购买券来兑换，每个人一张，每张对标一斤的分量。”

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